中國逢年過節，總少不了一些全國通用的時令食品，比如正月十五吃元宵、端午節吃粽子、中秋節吃月餅，哪怕是“存在感”比較低的重陽節也有重陽糕、菊花酒。那麼問題來了，清明節的“标配食物”是什麼？清明節不像其他節日那樣有固定的節令食品，但各地自有獨特的飲食習慣。
在北方地區，清明時節的飲食主要是糕餅、冷粥，還有一些人喜歡吃雞蛋，寓意着團團圓圓，而老北京人大多喜歡馓子（油炸食品）麻花、驢打滾、面茶。到了山西地帶，當地人都喜歡在清明節期間蒸“子推馍”、“子推燕”，這些面食裡大都夾有核桃、花生、紅棗，寓意着多子多福。總之，每個地區的飲食習慣都有所不同。
清明時節，建議少吃3“發物”、多吃5“涼菜”！保養身體少生病
少吃3“發物”：
1.蝦蟹貝類
清明時節，大地逐漸“清氣”上升，是人體補充陽氣的好時機，而海鮮、螃蟹性虛寒，食用過多很容易損傷體内陽氣，引發通風、腸胃不适、腹瀉等疾病，尤其是對于患有慢性疾病的患者來說，更要少吃蝦蟹貝類，這些物品都屬于發物，食用不當會加重病情；
2.牛、羊肉
牛肉和羊肉屬于性質燥熱的食物，很容易誘發和加重病情，屬于一種發物，病情在恢複期間，一般是不能吃牛肉、狗肉、羊肉的。應盡量選擇一些富含蛋白質，且容易消化吸收的食物；
3.辛辣刺激的食物
辛辣刺激食物易擾動人體陽氣，引起不寐，應盡量避免。要知道，清明時節人體陽氣漸長，而辛辣食物容易激發陽氣，多吃傷肺上火，還不利于陽氣收藏。
多吃5“涼菜
1.芹菜
芹菜中富含大量的膳食纖維，可以促進腸道排毒，具有通便作用。而含有的多種維生素更有利于身體健康，富含的鐵能補血。另外，芹菜味道清香，可以增強人的食欲，尤其是在天氣幹燥炎熱的時候，一盤清爽的涼拌芹菜非常下飯；
2.木耳
木耳含有蛋白質、維生素、礦物質、維生素等多種營養物質，具有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血和提高免疫力等作用，非常适合在清明期間食用；
3.豆角
豆角是一種比較常見的食材，營養價值較高，口感好，而且富含蛋白質、維生素等營養物質，在微風徐徐的春天，吃一盤麻汁拌豆角，不香嗎？
4.油麥菜
油麥菜富含豐富的鈣元素，而且具有解熱消毒的作用，正适合現在幹燥的季節食用，大家可以嘗試做一下白灼油麥菜，既保留了油麥菜的鮮味，吃起來又不會覺得很無味；
5.豆芽菜
豆芽菜雖然一年四季都可以吃到，但是春天的豆芽菜味道更加鮮美，因為春季萬物複蘇，豆芽菜也到了發芽的季節，是以比較鮮嫩、有營養，而且豆子性涼味甘正适合清明時節食用。