10分鐘就可以做好的快手飯 廚房小白做起來也是得心應手
很多年輕人都适應了現在的快節奏生活,上班、回家兩點一線的生活,相信是現在很多人的現狀,做飯也成了一種閑暇時的奢侈行為,也有很多年輕人不會做飯,平時下班後在外面吃點,回家也不用占鍋占碗的,刷起來也麻煩。
常點外賣也有陷入到今天吃什麼、下一頓吃什麼的煩惱中,分享一道快手菜,10分鐘就做好,下班後直接煮上,休息會就可以直接食用了。
網上很多電煲飯做法的教程,咱就做一道有肉又有飯的教程吧,味道簡直不要太美好。
菜品:電鍋排骨焖飯
食材準備:
排骨、洋芋、胡蘿蔔、大米
配料準備:
食用鹽、食用油、醬油、醬油、蚝油、白糖、蔥、姜、蒜
做法步驟:
1、排骨剁好多洗幾遍洗幹淨,鍋中加入冷水,排骨冷水下鍋,慢慢煮出血水,把髒東西撈出,排骨變色後,用清水洗幹淨;
2、洋芋、胡蘿蔔削皮,洗幹淨後切小塊,蔥切段、姜切片備用;
3、炒鍋内放油,排骨放入熱油中,煎至兩面焦黃時,加入蔥和姜、醬油、醬油、蚝油、白糖,翻炒均勻直至排骨上色;
4、把洋芋、胡蘿蔔倒入鍋中,翻炒均勻後加入适量開水沒過菜,加入适量的食用鹽,調中火,蓋上鍋蓋煮開;
5、淘米去掉水分倒入電飯鍋裡;
6、把排骨洋芋倒入米飯上,菜湯不要太多,和平時蒸米飯的量差不多就可以,按下開始鍵焖飯就可以了;
7、蒸熟後,用勺子拌一下就可以食用了,味道真的不要太好。
春天正是長身體、調節身體的最佳時節,在家時可以嘗試做一下,簡單易做,看一遍就可以上手操作了,失敗率很低。
排骨中含有脂肪、維生素、蛋白質、骨膠原、磷酸鈣,老人和孩子可以時常吃,為人體提供鈣質。排骨的營養價值很高的,可以改善貧血、增強體力、補鈣、補中益氣、補充營養、強健筋骨、滋陰補陽等功效。
排骨的家庭做法也有很多:椒鹽排骨、醬排骨、糯米排骨、排骨炖洋芋、蒜香排骨、排骨粥、排骨飯、排骨湯、糖醋排骨、幹煸排骨、海帶排骨湯、紅燒排骨等等,排骨可以做的菜色有很多,排骨的營養價值很高的,平時可以常煲排骨湯,對人體有很大的益處。