▲2021年,小抱抱探訪鐵皮石斛鮮條
中國人養生講究天時、地理
春天是生發的季節
老祖宗告訴我們,“春天宜吃芽”
鐵皮石斛很适合南方人吃
鮮着吃,減少了中間加工環節
營養保留完整充分
坊間流傳着
“甯可不吃肉,也要吃鮮條”
平劇大師梅蘭芳
就常年喝石斛水來保養嗓子
正常年份,4月底5月初
鐵皮石斛将全面開花
營養主要輸送給石斛花
一年一度的鐵皮石斛鮮條
采摘基本結束
今年天氣特殊
1月2月份連降五場大雪
比往年更多時間積聚能量
3月份回暖迅速,杭州城裡的花兒
C位更疊也特别快
3月10日左右是玉蘭花
3月13日左右就滿目櫻花了
鐵皮石斛鮮條
是不是爆發式生長了呢?
▲粗壯的鐵皮石斛鮮條
3月16日,在現代九草的
鐵皮石斛基地
開春以來的頭茬鮮條
長得那叫粗壯有力
品質好不好?咱先試吃一根
剪下一根,直接放在嘴裡嚼着
不像甘蔗可以直接出水
嚼幾下就有粘稠感
類似于山藥芋艿
蘆荟之類的黏糊感,口感清香
如原野裡吹過的風
清爽着明媚着,不錯!
小抱抱限時福利
1)1盒500g裝鐵皮石斛鮮條,原價597元,福利價268元,另送1份250g散裝鮮條。
按每人每天10克計,268元可以喝75天,平均每天隻要3.57元。按每人每天20克計,268元可以喝37.5天,平均每天隻要7.14元。
2)1盒500g盒裝鐵皮石斛鮮條,原價597元,福利價268元,另送2瓶10g瓶裝鐵皮石斛花。
3)2盒500g盒裝鐵皮石斛鮮條,原價796元,福利價528元。另送1份500g盒裝鐵皮石斛鮮條+1瓶 10g瓶裝鐵皮石斛花
限時福利活動:即日起到4月5日。
一個中等級别以上的蘋果
就要七八元錢
一杯奶茶、咖啡都比這個貴着呢
一天一杯鐵皮石斛鮮汁
不到10塊錢,真真是相當實惠
今年很多原料上漲
小抱抱争取到這樣的福利
真心不容易,且喝且珍惜哦
為什麼值得買
1.現在是鮮條的采摘最佳期。而且隻有三年生的鐵皮石斛,鮮條才是健壯的,莖條短而粗壯,飽滿有活力。
莖條剪口處,汁液飽滿,汁液滑爽、粘膩。說明它富含石斛多糖、石斛堿和礦物質。
▲檢測報告
2.多糖是石斛中的主要營養成分,也是補益所在。這款鐵皮石斛鮮條,石斛多糖含量高達30%左右(《中國藥典》中對于鐵皮石斛,多糖含量标準是25%)。
鮮條買回家怎麼儲存?
鐵皮石斛鮮條耐儲存,可放在冰箱冷藏1個月,冷凍6個月。
很多抱抱粉都是趁有活動,一買就是好幾公斤,一直吃到下半年,長期保健着的。
▲小抱抱實拍
家裡有個全自動免清洗豆漿機,我喜歡做石斛豆漿吃。取兩根鮮條,剪(切)成丁,放入豆漿機,加入20顆豆。一個人喝300毫升足夠了。
十來分鐘後,一杯熱飲鐵皮石斛豆漿,配着清明果或蒸餃或饅頭,簡單健康的營養早餐,10分鐘就搞定啦。
如果想換換口味,就用花生、紅棗代替。
體力差的時候,就加點人參粉。脾胃偏寒時,就加點生姜粉。
如果内火比較大,就直接鐵皮石斛做豆漿。石斛的纖維也吃進肚子裡。
石斛鮮條拿到還是很新鮮品質很好,之前有榨汁有燒粥。簡單清洗炖了排骨蘿蔔湯,健康有營養。
石斛鮮條品質仍舊線上,十分新鮮,切面清脆,膠質豐富,甚至還有些葉子在枝條上。
鮮條吃法也挺多,嚼着吃,泡水喝,炖湯喝都行。
周末在家用養生壺給自己煮一壺滋補湯,石斛鮮條搭配上紅棗、蓮子、百合、蟲草,咕嘟咕嘟冒出的氣聞着都是健康的味道。
喝上一天,最後連湯帶料都吃進肚,第二天又是元氣滿滿呀。
早在元代,浙江朱丹溪說
大部分江浙人的體質為
“陰常不足,陽常有餘”
咱大浙江這一味道地食材
鐵皮石斛,就是滋補佳品
2018年3月初
浙省中醫藥管理局
公布了新“浙八味”中藥材
鐵皮石斛位居其首
小抱抱推薦鐵皮石斛鮮條
來自桐廬瑤琳鎮的
國家森林公園
小抱抱去年也來過,這裡背山面河
藍潤如玉的溪水,金黃色的油菜花
空氣潔淨,陽光疏散
非常适合鐵皮石斛生長
杭州城裡當天溫度30多度
這裡相對涼爽
山風吹過,更是舒爽
石斛一節一節長得胖嘟嘟的
如同剛出水的鮮藕
基地負責人小鄭說
這裡空氣好水質好
石斛們喝的水都是飲用水源
河底裡打上來的
經過棚内懸挂式噴霧一點點滲入
苗床離地幾十厘米要透光通風
濕度保持在50%—70%
溫度20——30度
不使用任何農藥、化肥、激素
是地道地道的的原生态産品
鮮條吃法很多很多:
1、直接嚼着吃。
▲鐵皮石斛鮮條鮮榨冷吃法
2、冷吃法。取兩根鮮條切丁,放入料理機,加入300——500毫升礦泉水,打成汁濾去渣直接喝。第一感覺是清爽,口腔中如米湯般滑糯,有清香回甘。還可以加點蜂蜜或加點枸杞來調調味。
▲▲鐵皮石斛鮮條鮮榨熱吃法
3、熱吃法。熱着吃,更利于多糖成分的吸收。胃寒者,建議用此法。
1)豆漿。取兩根鮮條剪成丁,放在豆漿機裡,加水300——500毫升,啟動豆漿模式。十來分鐘後,就是一杯熱飲鐵皮石斛漿。
▲鐵皮石斛鮮條粥
2)做粥。把鮮條榨成汁放在粥中,做成的粥是青綠色的,特别的有食欲。
▲鐵皮石斛鮮條雞湯
3)煲湯。洗淨切碎和雞鴨等文火炖2-3小時;或文火煎煮後取汁備用,煲湯均可。
▲鐵皮石斛鮮條泡酒
4)泡酒。洗淨切碎拍破,單味或與其他物料浸入40度以上酒中,浸泡7天後即可食用。
抱抱粉
怎樣喝最營養?
每天早上用豆槳機(或攪拌機、榨汁機等都可)打成汁,很厚很粘稠,有利于保護胃粘膜,利于吸收。
小抱抱
每次喝多少量?
每人每天10克——20克為宜,即2根左右。
什麼時候喝最好?
晨起空腹。胃特别寒者,可加幾粒枸杞,營養更全面。
幾天能見效?
大便幹結,咽幹口燥的,喝三天。平常日子沒什麼症狀的,可以養生保健。
有結節可以吃嗎?
可以。因為鐵皮石斛不含有生命激素。糖尿病人可以吃。
什麼年齡段的人能喝?
理論上講,小孩也可以喝。但從保健角度講,女生35歲起,男生45歲起,都應該開始喝了。
一直喝一直喝,保養得當。
Tips.這三類人不建議吃
1、孕婦;2、生理期量大時。