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你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

很多媽媽的“消費習慣”,為了孩子,多貴的都舍得,特别是近年來層出不窮的“兒童專用”食品,如兒童醬油、兒童牛奶、兒童面條、兒童肉松等等。

乍一看,好像都是為孩子量身定做的,價格比普通的食品高了好幾倍,媽媽們也不在乎。但“兒童”食品真的靠譜嗎?

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

“兒童專用”多為噱頭

大陸目前并沒有3歲以上兒童的專用“兒童食品”标準——所謂“兒童食品”,不過是商家為了營銷創造出的一個概念而已。

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

與其他同類産品相比,“兒童食品”通常僅有外觀和體積上的差别。但價格卻比同類成人食品高出一大截,甚至好幾倍。

是以,家長們大可不必因“兒童”二字而受到特别吸引,具體差别是要細看包裝上的配料表和營養成分表。

看營養成分

按照國家規定,預包裝食品應當在标簽上強制标示出能量含量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉這幾種營養成分的含量。

除此以外,還應标示各營養素的參考值百分比(NRV%),以提示所含營養素占個人每天能量和營養素合理攝入量的百分比。

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你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

圖中的餅幹, 100g餅幹就含有能量2023千焦,占能量NRV的百分比為“24%”。也就是說,如果我們吃了100g餅幹,大概滿足一個成人每天能量需求的24%。

你說孩子吃了這樣的餅幹還吃得下多少飯呢?

看配料表

食品的營養品質,本質上取決于原料及其比例,是以選購食品時還有一個要看的就是配料表。在配料表中:排在第一位的就是含量最高的原料,按照排位順序,含量依次遞減。

我們在為孩子選購食品的時候,可以通過配料表來判斷食物中的原材料含量,盡量選擇前幾位是天然原材料(比如面粉、牛奶、雞蛋、水果、水),而不是白砂糖、其他添加劑排在前面的深加工食品。

而配料表名單太長的,通常不是好選擇。

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

是以,在為寶寶選購食品的時候,還有一個非常簡便的原則,就是不要買配料表太長的。

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?
你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

兒童牛奶

不少家長一看 “兒童” 倆字就兩眼冒光,心想兒童牛奶營養肯定比普通的豐富,殊不知“兒童牛奶”裡的添加劑都非常多。

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

為了達到孩子們所喜歡的口味,一些兒童牛奶可能加入更多的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分,能量更高。同時還會加入一些添加劑,來增強口感。

專家提醒:高糖分增加了孩子肥胖風險,而添加劑則會加重孩子的肝腎負擔,不利于生長發育。

兒童肉松

肉松雖好,但并不推薦市面上售賣的“兒童肉松”。這些肉松一般都會添加很多鹽、糖和醬油調味,口味會比較重,并不适合寶寶吃。

因為成本關系,很多所謂的肉松還會增加豆粉,減少肉的含量。

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

有些不良商家為了給肉松增香添色,還會用到甘草粉、亞硝酸鹽和色素等物質,這樣的肉松更不能給寶寶吃。

是以,想讓寶寶吃到營養又美味的高品質肉松,還是自己做的更放心。

兒童奶酪

“兒童奶酪”基本上都是再制奶酪,為了配合孩子們的口味,往往會添加大量油脂、奶油、糖及其他添加劑,這些多餘的成為對孩子們的健康沒有任何好處,反而會成為兒童發胖的重要因素。

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

給寶寶吃的奶酪,應首選配料表簡單的天然奶酪。仔細看營養成分表,應該選擇鈣含量越高、鈉含量越少的奶酪,還要注意制作奶酪的原料必須經過巴氏滅菌,否則不建議寶寶食用。

另外,奶酪大都含鹽,是以建議1歲以上的寶寶食用,但是不能吃太多。

兒童醬油

現在最流行的就是“兒童醬油”了,大多數超市都會有标“兒童專用”的醬油出售。這些産品一般都價格奇高,有些甚至比普通醬油高出4倍多。

而且很多熱銷的進口“兒童醬油”,都打着低鹽、低鈉的旗号,比如目前銷量比較好的這兩種進口寶寶醬油,都号稱減鹽。可是看看營養成分表就知道,這款“兒童醬油”的鈉含量一點也不低!

你有為寶寶買“兒童專用”的食品嗎?

此外,超市裡能見到的各種兒童醬油配料也并無特殊之處,基本上都是水、大豆、小麥、食用鹽、白砂糖、食品添加劑等等,就算宣稱加入了各種什麼蘋果汁、酸味料等等,也都隻是為了調味而已。

1 歲以下的寶寶不需要鹽,也不需要醬油。嬰幼兒飲食完全不需要額外添加鹽或醬油調味,正常飲食中已經含有足夠的鈉可滿足生理需求。過早添加鹹味,會增加寶寶患成人期高血壓的風險。

無獨有偶,“兒童挂面”、“兒童水餃”等也多是噱頭。媽媽們給寶寶選購面條的時候,别顧着“兒童”字樣,一定要注意看配料表,盡量選沒有鹽、或者鹽排在很後面的挂面。

大多數的兒童概念食品

除了添加各種營養素外

最大的特點就是

在味道、顔色、造型、外包裝等方面吸引孩子

這樣的食品并沒有提供更好的營養價值,隻是在能量或者口味上滿足孩子而已,不利于養成孩子良好的飲食習慣。

比起選擇所謂的“兒童食品”,爸媽更應該做的是培養孩子良好的飲食習慣,為他們提供健康營養的食物,培養不偏食不挑食的習慣,建立對健康飲食的興趣等等。

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