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豬價“破6入5”,牛羊行情頹廢,蛋價走高利潤減少,養殖業寒冬?

作者:惠農圈

從年後開始,生豬、牛羊行情就愈發的低迷,其市場消費頹廢,産地客商采購意願低迷,這使得牛羊豬行情愈發走跌,一直持續到今日,行情仍不是太好。

不過相比之下,前期低迷的蛋價,近日又開始了一波沖刺走高,但是飼料價格卻一直走高,導緻養殖戶利潤減少,養殖業寒冬到了?這是咋回事?

01、豬價“破6入5”

盡管官方多次呼籲大家多吃豬肉,以帶動豬肉消費,改善生豬價格,可實際上民間的消費需求仍然低迷,很難帶動豬價走高。

從今天行情來看,生豬均價已回落至11.92元/kg,這表明生豬“破6入5”,進入5元時代,這讓很多豬農看不到希望,眼看着飼料成本壓力加大,部分養殖戶開始了清欄,徹底離開養殖業。

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當然,目前屠企的開工率仍然比較弱,對民間生豬的采購力度不高,這也是豬價持續走低的主因。

其實早在2月中旬時,豬價就已跌至6.1元/斤,而如今随着部分養殖人加快出欄,豬價就此回落至5元時代。

從28市的監測資料來看,東北跌了0.1-0.2元,報價為11-11.6元/kg;西南跌了0.1-0.2元,報價為11-11.7元/kg;華東跌了0.1-0.3元,報價為11.8-12.6元/kg;華中跌了0.05-0.2元,報價為11.65-12元/kg。即便是在兩廣,豬價也已回落至12.1-12.5 元/kg。

可見,目前大多數地方豬價均已回落至6元以下,即便是在傳統高價區,豬價也才6元出頭,相比去年同期,豬價大跌57.4%。

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至于為何豬價走跌,還因出欄難度偏大,受防疫的加強,不少地方均限制交通出行,這讓生豬出欄難度加大,屠宰場的采購難度也在加大,因而生豬出現了堆積。

同時,如今市場消費低迷,餐飲消費也跟着走跌,因而豬價再次出現一波下滑。

如今生豬産能仍處在高位,因而市場供應陷入了過剩階段,但近期産區出欄量偏低,等交通放開後,必然會導緻後期出欄壓力加大,生豬仍有下跌的空間。

如今不少地方豬肉已回落10元左右,市場的采購積極性不高,豬肉販子隻能無奈轉行,可見養豬行業已影響到各大環節,就連屠企也陷入深虧中。

當然,如今官方的收儲工作仍然在持續中,在政策調控下,豬價不會迎來大跌,市場總體偏穩,再加上出欄受限,也緩解了豬市壓力,預計短期内仍然偏穩。

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02、牛羊行情頹廢

近日,受肉類市場消費頹廢的影響,牛羊行情也不盡人意,目前牛羊均價相比節前跌了3-4元左右,部分地區更是低上5元,如近日牛肉均價為77.83元每千克,羊肉為71.39元每千克。

至于為何牛羊行情走跌,還因市場消費不盡人意,因很多人收入不佳,在飲食上也開始收縮,對牛羊的采購減少,是以其價格不盡人意。

同時,産區牛羊價格也有所走低,如目前育肥牛行情回落至15.5-17.5元/斤,相比年前跌了1-2元/斤;而育肥羊報價為13.8-15.8元/斤,相比節前跌了2元左右。

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當然,如今牛羊行情回落,其實也是因産能增加。截止去年年底,羊存欄量為3.2億隻,同比上漲4.3%;牛存量為0.98億頭,同比漲2.7%,再加上進口偏多,使得供應充裕。

當然,每年的2-3月份均是牛羊肉消費淡季,再加上特殊衛生事件,使得餐飲消費受限,因而肉類消費需求不高。

此外,如今豬肉價格大跌,購買壓力大大降低,大家在牛羊肉和豬肉中間自然選擇了後者。

03、雞蛋跌多反彈

從今天的蛋價來看,多地迎來了飄紅走高,如北京反彈0.07元,報價為4.51-4.57元/斤;廣州反彈0.15元,報價為4.6元/斤;遼甯上漲0.06-0.1元,報價為4.34-4.4元/斤;河北上漲0.07-0.15元,報價為4.11-4.4元/斤。

河南漲了0.05-0.18元,報價為4.05-4.13元/斤;山東漲了0.1-0.12元,報價為4.07-4.6元/斤;安徽漲了0.07-0.1元,報價為4.1-4.2元/斤。

豬價“破6入5”,牛羊行情頹廢,蛋價走高利潤減少,養殖業寒冬?

蛋價走高,說到底是受飼料行情走高影響,年後開始,豆粕漲幅超40%,目前行情逼近2.5元/斤,玉米、小麥價格也繼續走高,因而蛋雞養殖成本從3.9元漲至4元以上,創下8年來新高。

因飼料價格走高,也嚴重影響了蛋農的利潤,養殖戶為了提高收益,也開始了一波壓欄,雞蛋出欄量減少,蛋商就此提價,因而帶動了蛋價走高。

同時,随着産蛋雞存量低位波動,雞蛋供應也受其影響,再加上家庭囤積需求增加,市場終端價格走高,備貨增多,因而蛋價迎來上漲。

不過就目前來看,随着後續需求的透支,接下來蛋價很難繼續走高,随着各地恢複蛋價有回調的風險。