湖南日報·新湖南用戶端3月17日訊（通訊員 龍雪哲 記者 顔青）“獨家食坊湘菜源，至今猶覺味更鮮。香氣随風飄四海，雲播廚藝九州傳。”近日，中國地名學會常務理事、民政部地名研究所科研基地首席專家、湖南工業大學教授彭雪開，與茶陵縣原縣長向宋文等一行10餘人到茶陵進行文史考察，彭雪開現場賦詩，以記其事。
彭雪開一行重點考察了光泉石刻、秩堂學士亭、曉塘戰國古城遺址與古墓展廳、祖庵家菜總店、蟠藤仙譚延闿紀念館等古迹勝景，以及當地有關文史文物及其文化作用下的産業發展，并作精準點評，赢得茶陵文史方家與作家的贊同認可。
目睹古迹，追憶曆史，彭雪開鼓勵當地上司，利用好當地文旅資源，繼續辦好“油菜花節”，傳承地方曆史文化，助推鄉村振興。
茶陵茶鄉地名詩五首
彭雪開
曉塘古城
争鳴鼓角憶當年， 楚越争雄起風煙。
笑問治所定何處， 黃花滿垅一坪田。
光泉石刻
嶽軍遠征不怕難， 江南平寇過石灘。
半粒稻米皆民脂，清泉犒軍凱歌還。
皇雩仙
岩峰獨聳樹參天，鳥鳴古藤七竅泉。
一方聖水育棟梁，明清學士九州傳。
春到茶鄉
叢林布谷嗚春早，茶農披星鋤壟田。
雲栖白屋村如畫，綠意緣心望豐年。
祖庵家菜
獨家食坊湘菜源，至今猶覺味更鮮。
香氣随風飄四海，雲播廚藝九州傳。