老人說，春天多給孩子吃這種食物，幫孩子身體長高加強抵抗力
時間進入三月以後，天氣慢慢地變得晴朗起來，正午的陽光總是讓人心情愉悅，偶爾會希望時間可以停止在此刻，讓我們在這一刻享受生活靜好，讓幸福和喜悅漫漫地溢滿心田。
春天，萬物生發，植物也開始萌動，嫩綠的小芽頑強地生長，其實這時候人體也會有所生發，更是孩子生長的關鍵時刻，作為一個負責任的家長，一定不要錯過了春季這個最佳生長期。多給孩子吃點有助于身體生長的食物，幫助孩子的身體拔個高。
這種食物記得多給孩子做着吃，利用春天這個季節，讓孩子的個頭再長長。
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黃豆富含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。它含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體的免疫力。黃豆富含大豆卵磷脂還可以提高孩子的智力，春天要多給孩子吃一些，既補腦又強身，還能長個子。
黃豆的吃法有很多種，可以打豆漿，可以發芽炒着吃，可以泡了炒着吃，還可以炖着吃。
早餐給孩子打一杯豆漿，配一點主食和爽口的小菜，孩子就會胃口大開。
春天是吃芽菜的季節，用溫水浸泡一夜黃豆後，撈出重新倒入新水，放上一塊毛巾按實，然後在上面壓上一個重的物品，放在向陽房間裡，等着黃豆生芽。
生好的黃豆芽就可以按照自己喜歡的味道炒來吃了。
我更喜歡用黃豆炖豬腳，這個搭配會更好的利于營養的吸收。
黃豆炖豬腳
食材：兩隻豬腳，黃豆 50g ，花生 50g，大棗 5個，藕片 适量，醬油、料酒、花椒、大料等适量。
做法：
解凍後的豬腳清洗幹淨後，按着骨縫用刀切開，這個還真需要一點技巧和耐心。如果不會切也不怕，隻要鍋夠大也可以直接炖。炖熟後豬腳就很好分開了
把切好的豬腳放入鍋内，加入冷水燒開後撈出，主要是去去醒味。
提前把黃豆和花生清洗幹淨後泡1個小時左右，鮮藕清洗幹淨後去皮切成薄片；
然後把豬腳放入電壓力鍋，依次放入藕片，黃豆，花生，大棗，蔥段，姜片。
倒入适量的醬油和料酒，放入适量的食鹽，再放入少許花椒和大料。
倒入适量的清水，按下豆蹄按鍵後，1個半小時後就可以吃了。
等電壓力鍋的壓力伐下去時就可以開鍋了，看看這一大鍋滿滿的膠原蛋白，是不是特别有食欲。
對于孩子身體成長這件事，家長都很重視，有好多家長會為孩子準備一些營養品，其實說實話，“藥補真不如食補”，不如咱們多在孩子的日常飲食上下點功夫，在春天裡給孩子多補充點利于成長的食物，補充營養的同時，又不給孩子的身體帶來多餘的負擔，再配合合理的運動，如此還能讓孩子在春季也像小樹一樣拔拔節長長高。
讓我們抓住孩子成長的關鍵時期，合理調配飲食讓孩子的個子“節節高”。