蔣曼迪于1982年9月22日出生于香港。現在走出娛樂圈。現在生活在台灣，并在台灣自家品牌自營創業。（圖檔來自東方IC）
35歲的蔣亞文已經離開娛樂圈十年了，帶着兩個月的生活費飛到台灣，雖然她已經定居台灣并娶了他的妻子，但她也将在香港工作，并将在下周三帶妹妹蔣亞石回到香港，作為顧問參加手表品牌在Cafe的聯合登機活動。（圖檔來自東方IC）
常被形容為"文清女神"的姜亞文笑道："文清這兩個字，對我來說，都是一個人的内涵，世人有一種永不疲倦的好奇心作為正義感！（圖檔來自東方IC）
在談到自己作為文青顧問的角色時，她說："我會就裝飾、食物和手工工作坊提供建議。（圖檔來自東方IC）
蔣亞文笑着說，在接受這份工作之前，喝了很多咖啡！（圖檔來自東方IC）