1989年啟動的斯諾克歐洲公開賽，在歐洲大陸上辛勤開拓斯諾克的疆土，但路越走越窄。一度停擺後，2005年，歐洲公開賽改名為馬耳他杯。但馬耳他杯也是越辦越難，前三屆為排名賽，然冠軍獎金最低時，隻有18000英鎊。2008年，缺錢的馬耳他杯改制為邀請賽，但隻辦了一屆就戛然而止。此時的歐洲大陸，三四年間，沒有一項斯諾克排名賽，直到2011年德國大師賽的恢複。
2016/17賽季之前，世界斯諾克的掌舵人巴裡-赫恩宣布将重新開機歐洲公開賽。賽地選在羅馬尼亞首都布加勒斯特，這是羅馬尼亞首次舉辦斯諾克職業賽事。賽事名稱幾經更疊，歐洲公開賽、歐洲錦标賽，最後确定為歐洲大師賽（European Masters）。首屆賽事總獎金35萬歐元，冠軍獎金75000歐元。
曆屆冠亞軍
2016年海報
2016年首屆賽事，世界排名前16的球員全部報名。火箭奧沙利文半決賽橫掃羅伯遜；決賽對陣賈德-特朗普，火箭8-6先到賽點，但小特打出當時個人整第400杆破百後，連續挽救賽點，并在決勝局一杆絕殺，摘得新賽事的冠軍。
2017年海報
本來羅馬尼亞要舉辦三屆賽事，但辦了一屆後就變卦了。第二年，歐洲大師賽移師比利時。比利時辦賽還是有基礎的，早期舉辦過四屆歐洲公開賽，後期又舉辦過多站小型排名賽；而且現在比利時又出了個非常優秀的年輕才俊——“比利時子彈”盧卡-布雷切爾。盧卡一個半月前剛剛拿下個人首冠，中國錦标賽冠軍。不過，在父老鄉親面前，盧卡沒能走多遠，折戟16強。決賽又見特朗普，小特鏖戰賓漢姆，最後小特以一杆破百收尾，成為斯諾克史上第11位完成衛冕排名賽的球員。那是小特強勢崛起的年代。
2018年海報
2018年歐洲大師賽繼承了1991年歐洲公開賽的“優良傳統”，一衆高手紛紛出局，趕場的塞大師甚至在比賽中打起了哈欠。到了半決賽，又沒了TOP16高手的蹤影。之前從未打進過排名賽八強的吉米-羅伯遜，一路跌跌撞撞，竟然殺入了決賽。決賽一上來，老将喬-佩裡完全在夢遊，連丢5局，後面又一度追到6-7。最後，吉米-羅伯遜連下兩局，破百收工，一黑到底，拿到個人排名賽首冠，目前也是唯一一冠。
2020（春）海報
2019/20賽季，歐洲大師賽的賽期由上半程轉入後半程，賽地移至奧地利。這也是奧地利首次舉辦斯諾克職業賽事。不過奧地利舉辦斯諾克賽事還是有基礎的，長期舉辦有職業球員參加的職業-業餘混合賽，如奧地利公開賽、維也納公開賽；其中不乏有高排名職業球員獲邀參加，其中2010年奧地利公開賽決賽，小特擊敗羅伯遜奪冠。
比賽期間，正值中國的春節，然而這個春節對于中國人而言，過的并不安詳。此時的歐洲，看上去還風平浪靜，賽事也照常進行。中國球員表現不錯，半決賽，周躍龍決勝局一杆絕殺加裡-威爾遜，首次闖入排名賽決賽。決賽對陣澳洲火炮羅伯遜，很多中國球迷大都沒指望周躍龍能爆冷擊敗強大的對手，但沒想到輸的這麼慘，0-9，目擊斯諾克排名賽決賽（長局制）曆史上第二次零封慘案（第一次是1989年大獎賽，戴維斯10-0雷諾茲）。
疫情籠罩下的2020/21賽季，是個很特殊的賽季。所有在英國海外舉辦的賽事全部停擺。雖然賽曆上還有歐洲大師賽、德國大師賽等，但所有賽事的舉辦地全部放在英國，而且除了個别賽事，全都放在一個賽場進行，米爾頓-凱恩斯的馬歇爾競技館。賽事沒有觀衆，也就沒有了官方秩序冊和正兒八經的海報。盡管艱難，但慶幸的是，賽季沒有停頓，賽事還在繼續。
丁俊晖難得突破一日雙賽的瓶頸，然和顔丙濤雙雙止步八強。決賽，塞爾比4-0開局，但古爾德第5局單局逆轉後，信心倍增，瘋狂反撲。塞爾比頂住反撲，決勝局一杆制勝。