【南京線上 吳新雲 訊】2月22日，江蘇首家Shake Shack即将在南京德基廣場開業。在這座曆史與現代交融的城市，Shake Shack将延續其源自紐約街頭的熱情，與南京當地人文特色充分融合，進而帶來更加多元的新鮮勢能。
（Shake Shack德基廣場店）
首登南京：Shake Shack邀“甯”打着燈籠來尋“堡”
作為“六朝古都”，南京有着深厚的曆史底蘊，又在新潮與傳統的碰撞中，呈現出開放包容的城市氣質。坐落于繁華商圈新街口的德基廣場，更是商業、潮流與曆史的核心交彙之處。
首入南京，ShakeShack選擇德基廣場這個包羅萬象的城市地标，接受都市現代感與古樸風韻的集合沖擊，這也更能彰顯Shake Shack對活力與多元潮流生活方式的追尋。Shake Shack的傳奇故事始于紐約曼哈頓麥迪遜廣場公園，這個原本為支援公益項目而生的熱狗餐車一經推出便大受歡迎，整整三個夏季大排長龍。進駐中國市場三年間，憑借新鮮、高品質的美食以及兼具活力與魅力的社群體驗，ShakeShack收獲了不錯的口碑和人氣。
開業期間，正值元宵節落下帷幕，Shake Shack德基廣場店從萬衆矚目的秦淮河燈彩中汲取靈感，以“打着燈籠來尋’堡’”為主題設定了一系列互動，包括猜燈謎、抽幸運卡等活動吸引賓客線上線下的積極參與。延續節日熱情的同時，也将Shake Shack與南京本土文化趣味融合。
（猜燈謎互動活動）
門店新品：紐約精緻美食創新诠釋“南京味”
悠久的曆史賦予了南京厚重的文化底蘊，也鑄就了它精緻、融合南北的飲食文化。Shake Shack德基廣場店也将秉持紐約的風尚與傳統，甄選食材為南京食客帶來高品質的美食，包括鮮嫩多汁的招牌牛肉堡ShackBurger®、美味可口的美式熱狗Flat-Top Dogs、酥脆的招牌雞肉堡Chicken ShackTM、招牌脆雞塊Chicken BitesTM和素食之選芝士蘑菇堡‘Shroom Burger。賓客們還能享受到Shake Shack與酒莊精心釀制的美酒，包括招牌精釀啤酒ShackMeister® Ale，招牌紅葡萄酒Shack Red和招牌白葡萄酒Shack White。
（Shake Shack經典美食）
為了與南京賓客與本地飲食文化深度聯結，此次Shake Shack德基廣場店也創新推出了一款城市限定奶昔和兩款門店限定冰激淩。“鹹”遊金陵” Chill Jinling由香草奶昔混合鹹蛋黃醬，搭配姜黃粉、黃油酥餅碎、奶油而成；“齡”動中山路Spark-LING DEJI靈感來源于南京經典小吃“美齡粥”，香草冰激淩混合山藥泥和豆奶，搭配枸杞、紅棗碎，讓浪漫從舌尖蔓延到心間。擺的一豆Bean In-Joy則将南京人喜食的赤豆、白玉丸子、酒釀與黃油餅幹、桂花混入香草冰激淩，每一口都可以讓食客感受美式餐飲與南京美食的燃情碰撞。這種中西交融，相容并蓄的探索，也是Shake Shack多元理念的折射。
擺的一豆（左），“鹹”遊金陵（中），“齡”動中山路（右）
活力社群：藝術與潮流融合演繹全新美學
作為當地高端購物中心和南京年輕人生活地标，德基廣場将衆多國際一線品牌及潮牌齊聚一堂，不斷注入時尚、有趣的新鮮血液吸引着周邊年輕人來此感受藝術氛圍、慢享生活。
每開出一家新店，Shake Shack都希望将品牌文化與當地生活方式和社群融合。在正式開業前，門店就聯手當地藝術家卷耳繪制了富有南京特色的圍擋。圍擋以秦淮燈彩為核心元素貫穿整個畫面，将當代南京年輕人的新潮生活方式融入古代名人轶事彩蛋，呈現一幅古今相融的場景。Shake Shack德基廣場店的門店設計靈感則來源于南京本土文化中最具代表性的雲錦技藝，雲錦因其色澤光麗燦爛，美如天上雲霞而得名。為營造出霞光的溫暖和雲錦的線條感，門店大量采用了仿銅金屬門框、玻璃面闆、線條分明的瓷磚做裝飾，在柔和明潤的燈光下打造出東方古典與當代兼具的動态美感。
在Shake Shack，不同樣式的藝術畫是每家門店的點睛之作。德基廣場店此次創新采用了雲錦裝飾，用絲線勾勒出Shake Shack的經典圖示。雲錦裝飾讓門店多了一抹含蓄的東方韻味，也豐富了門店的藝術感。
為了支援品牌一直以來倡導的社群公益服務，Shake Shack與當地社群樂扶晴藝融合教育班合作，承諾捐贈出“擺的一豆”Bean In-Joy 每年5%的銷售額，為自閉症兒童創作融合教育的環境，借助表達性藝術幫助他們更好地融入社會。
（Shake Shack德基廣場店設計靈感來源于南京雲錦）
對于傳統與新潮互相交融的南京，Shake Shack的入駐帶來了紐約精緻餐飲與當地美食文化的融合體驗，同時也為南京賓客帶來了更加多元化的生活方式。通過豐富的線下互動活動，建構以Shake Shack為核心的社群文化，為城中潮人提供更多生活方式的可能性。這個春天，我們南京德基見！
Shake Shack德基廣場店
位址：南京市玄武區中山路18号德基廣場B1層B142号店鋪
營業時間：周一至周日，上午10:00 - 晚上10:00