捷賽私家廚做的臊子，或者叫面醬。吃面條，意大利面，其實意大利面就是意大利杜林小麥打鹵面啦。我做的是莜面栲栳栳。開水和面，在不發黴菜闆上做成卷卷，或者搓成面魚長條的。
加上臊子，絕對超過意大利面的口感。而且膳食纖維營養素更豐富。口感更筋道。
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