稱“十八缺”，農村田邊就有，若是遇見記得連根挖，價值很珍貴
立春已過，農村的大地在經過大雪的洗禮之後，也煥發了新生，各種綠油油的野生植物也都從土壤中悄咪咪的冒出了頭來。對于生活在農村的人們來說，這些新生的野生植物可都是寶貝，不僅可以讓過年期間因鞭炮或者汽車尾氣變得污濁的空氣被淨化，還能帶來很多美味可口又有營養的食物。
是以初春時節，很多朋友都會放下手頭的活兒，去農村野外踏青挖、挖野菜，呼吸下新鮮空氣，品一下春的味道。
既然想要去踏青、挖野菜，那麼就要多了解一些野生植物相關知識，不然遇見了好東西不認識，那豈不是太可惜了？本期筆者就給大家分享一種有用的野草，它在民間俗稱“十八缺”，農村田邊就有，若是遇見記得連根挖，價值很珍貴。
看到“十八缺”這個俗稱，估計很多朋友都笑出了聲，這是啥破名字啊，為何要叫“十八缺”？到底缺了啥東西呢？
其實吧，這十八缺并不是缺了啥，而是說它葉子的特點。十八缺的學名叫做“活血丹”是唇形科活血丹屬多年生草本植物，莖直立上升，高度一般在20厘米左右，不過這麼短的莖，卻有5到6節，在每節都長有2片葉子，和芝麻有些像。
而活血丹的葉子呈心形或近腎形，在葉子邊緣，具有圓齒或粗鋸齒狀圓齒，看起來就像是葉子的缺口一般，而據說它的這個缺口正好有18個，故而民間就有了“十八缺”的俗稱。
當然，是不是真有18個缺口，估計沒多少朋友數過吧，畢竟它太矮小了，很多朋友都沒有關注過它，它的缺口數其實在15到18個之間，不同的植株數量不同。
在過去的民間，活血丹可是老一輩的人十分喜愛的一種草藥，平時有了什麼問題，就會去田邊摘一把活血丹回來，然後煮水喝。
現如今随着生活條件好了，人們更加注重食療養生了，這也讓活血丹得到了重用，比如在大陸廣東、福建、江西、雲南一帶，喜歡煲湯來吃，而這活血丹就是常見的煲湯食材，在煲肉類湯的時候，加點活血丹進去，不僅提鮮去腥，還可以起到清熱利濕的食療作用，特别适合夏季煲湯用。
而且這活血丹雖然在農村地區常見，但是在市面上的價格卻也不錯，是以說活血丹的價值很珍貴也不為過。
如今春季已然到來，正是活血丹等一衆野生植物生長的季節，大家若是去農村野外踏青、挖野菜的話，見到這活血丹可别錯過了哦，同時要記得連根挖，它的根同樣也很有用的哦。
