1977年出土的戰國墓，揭開古代避暑神器，原來古人幾千年前就喝冰鎮美酒
文/無計讀史
炎炎夏日，似火驕陽，人人都說酷暑難耐，現代人自然是不怕熱，不怕夏天的高溫的，因為我們已經有相當成熟的避暑裝置如空調、風扇等，然而在中國古代，在完全沒有現代技術的支撐下，極具智慧的古代人民會想出怎樣的奇招避暑呢？今天就一探古代避暑的奇妙世界。
随着古代生産力的不斷發展，到唐宋時期，避暑乘涼已經成了中國古代人民生活中不可或缺的一部分。
一、 古代避暑神器
1.青銅冰鑒
1977年出土于湖北随縣曾侯乙墓中，發明于戰國時代！由銅鑒、銅缶組合而成，缶套置于鑒内，是中國古代最早的避暑工具！古代人偏愛飲酒，因而這也是他們冰鎮美酒的工具。
2.古代冰糕冷飲
元朝陳基說：“色映金盤分處近，恩兼冰酪賜來初。”由此可見，古代加冰的糕點也成為生活中比較重要的内容，到了南宋時期，一些冷飲如甘豆湯、漉梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、荔枝膏水等被廣大平民所鐘愛，也是夏天獲得涼意的快樂源泉。
3.冰桶
多用紅木、柏木等材料制成，口子大底部小，形式漏鬥，上方覆寫厚木闆，腰部用銅固定，底部有木托用于隔濕防潮。它被清代宮廷和權貴所鐘愛，制作成本較高，平常百姓根本接觸不到，因而流傳下來的實物也較為稀少。
二、 古籍中記載的避暑妙招
據《唐語林》卷四記載:“玄宗起殿，....時毒方甚。上在涼殿，座後水激扇車，風獵衣襟。....四隅積水簾飛灑，座内含凍。”講的就是涼殿，内裝一種機械制冷的裝置，不禁讓人驚呼古代人民的智慧和創造力。
《武林舊事》卷三載:“禁中避署，多禦複古，選德勤殿及翠寒堂納涼。長松修竹，濃翠蔽日，層巒奇岫，靜窈萦深。寒瀑飛空,下注大地可十畝。池中紅白菡萸萬柄，蓋園丁以瓦盎别種，分列水底素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉等花數百盆于廣庭……”講的亦是涼殿，由此可見古代宮廷偏愛建造涼殿來避暑。
避暑建築在古代有很多，可以說是較為廣泛的一種避暑方式，《唐語林》卷五記載禦史大夫王某“宅第有一雨亭，檐上飛流四注，當夏處之，凜若高秋。”劉禹錫《劉驸馬水亭避署》詩也描述了水亭特色:“千竿竹翠數蓮紅,水閣虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏雨，水晶簾瑩更通風。”詩中講到的就是水亭,将冷水輸送到亭頂的水罐中，然後讓水從房檐四周流下，進而起到避署降溫的效果。這類水亭效率低下，而且建造起來也頗為消耗财力，這樣的建築僅僅适用于達官貴人之間，尋常百姓是無福消受的。
類似這樣的記載古籍中多不勝數，我們分享的同時也能看到封建貴族所使用的避暑方式複雜多樣，消耗較大，尋常百姓所能接觸到的避暑方式也就較為單一。是以古代夏日是百姓的夏日，并不是封建權貴的夏日!