也許這不是一個老黃一個人的夢想，而是成千上萬的酒友的夢想——如果能滿足喝酒的欲望，還能多好去上班啊......
而在我們現實生活中，真正擁有這樣一個職業，就是"品酒師"，可以說是老酒鬼夢寐以求的職業，沒有之一。
但是，成為一名品酒師真的很酷嗎？
有人說，每天品酒，尤其是舌頭，都是"酷"有一種辛苦的感覺;
其實，世界上沒有一個職業是容易的，即使是愛好，從長遠來看也會被耗盡、擠出。
老黃了解到，品酒師的"品鑒"工作不同于我們平時的飲酒，它強調的是"品嘗"。作為酒體品質的門控者和判斷者，品酒師是品酒、評估和鑒别酒類産品的标尺。
在企業品酒師的工作中，有以下幾個方面，分别對原品品酒的品質、庫存酒的品質進行評價，進行檢驗服務。
如果是新手品酒師，用"品酒新酒"任務舉個例子，根據日常生産情況，一天要考核幾百杯白酒。
當然，這些新酒不需要吞咽，評價的進口量基本在1毫升左右，産品出來後，寫下評論，打分，就可以吐出來。
話雖如此，一天一百多杯确實可以撐起來，但再往下幾天，畢竟新酒是六七十度的烈酒，口裡很容易麻木，以後的口甚至會開始剝落、潰爛。
經過這段時間，口對酒的品質敏感度會提高，即整體口感能力得到增強。
另外，由于品酒師的工作需要品嘗各種葡萄酒，日常需要嚴格控制飲食，尤其是辛辣食物絕對不能觸摸，會削弱味蕾對白酒的敏感性，導緻味覺能力下降。
而有些品酒師不僅僅是品酒，如果名字稍大一些，還需要擔任"講師"一職，跟别人講解各種與酒相關的課程，這就需要足夠的專業知識、高度敏感的感覺、準确的判斷能力。
值得一提的是，在日常生活中，需要葡萄酒的品酒師或朋友必須由推薦人咨詢。
僅從這個角度來看，我們這些老酒鬼也是"品酒師"的一員！葡萄酒朋友們，品酒師是你渴望的事業嗎？或者您曾經或曾經從事過與葡萄酒相關的職業嗎？在評論部分分享！