Cell：肥胖對健康的負面影響不在于脂肪過多而在于功能喪失

衆所周知，肥胖會導緻高血壓和糖尿病等心髒代謝疾病，但将這些疾病僅歸因于過多的脂肪是一種簡化。在基本層面上，脂肪充當儲存能量的容器，但仔細觀察，它在免疫反應、胰島素敏感性的調節和體溫維持等重要的身體過程中發揮着重要的作用。

在發表在2022年2月3日的Cell期刊上的一篇标題為“Adipose tissue plasticity in health and disease”的評論類型文章中，研究人員認為，肥胖對健康的負面影響不僅源于脂肪過多，還源于它對變化的反應能力下降，或者換句話說，它的可塑性下降。

脂肪組織可塑性，圖檔來自Cell, 2022, doi:10.1016/j.cell.2021.12.016

脂肪組織的構成和功能會随着體重波動和衰老而變化。由于衰老和肥胖導緻脂肪的可塑性下降，它失去了對身體線索做出反應的能力。在這種現象的目前模型中，脂肪組織的快速生長超過了其血液供應，進而剝奪了脂肪細胞的氧氣并導緻不再分裂的脂肪細胞堆積。這會導緻胰島素抵抗、發炎和細胞死亡，并伴随着這些細胞中不受控制的脂質溢出。

這些作者說，“脂肪組織功能障礙在疾病中的核心作用和脂肪組織令人難以置信的可塑性支援了為治療目的調節脂肪組織表型的前景。未來仍有許多問題和機會有待發現，這将對脂肪組織生物學産生新的見解，并有希望改善人類疾病的治療方法。”

參考資料：

Alexander Sakers et al. Adipose-tissue plasticity in health and disease. Cell, 2022, doi:10.1016/j.cell.2021.12.016.

來源 | 生物谷

整理 | Swagpp