正月初十是農曆新年的第10天，在民間也被稱為“石頭節”。
石頭節的來曆：這與原始社會人類對大山和石頭的崇拜有着密不可分的關系。在原始社會，冶煉技術并不發達，更沒有斧子、砍刀等這些利器，人們想要砍柴或者打獵就得把石頭磨出“尖角”當作武器。
是以，在當時，石頭是人們賴以生存的東西，又因為“十”與“石”同音，人們為了表達對“山石”的崇拜和感激，便将正月初十這天定為“石頭節”。正月初十，老傳統講究“吃2樣、忌2事”，為新年讨個五谷豐登的好彩頭！
正月初十要吃2樣食物
1、吃莜面
莜（yóu）面是由莜麥加工而成的面粉，是一種粗糧。
為什麼要吃莜面呢？因為莜面是用石磨碾出來的，正月初十是“石頭節”，吃莜面被認為是飲水思源的表現。
莜面的做法有很多，例如：莜面卷、莜面窩窩、莜面魚魚、莜面餃子、炒莜面等。在山西、河北等地有正月初十吃“莜面魚魚”的習俗，因為“莜”和“魚”二字諧音“有魚”，意為年年有餘。正月初十，家人們圍坐在一起，歡聲笑語，家裡的大人把莜面和成面團，然後搓成細細的長條，再用刀切分成小劑子後孩子們也開始上手忙活，把劑子搓成兩端尖、中間鼓的長條狀，山西人管這叫搓“魚魚”。
搓好的莜面魚魚可以煮着吃，也可以炒着吃。正月初十吃莜面，既是對春節肥膩飲食是一種調節，也寄托了人們對“年年有餘”這種富足生活的憧憬。
此外，在内蒙古等地，講究用蒸“莜面卷”的方式來預測新年雨水的多少。莜面卷放進鍋中，開大火加熱的過程中，熱氣上升至鍋蓋，凝結成水珠後向下滴落。莜面卷出鍋後人們會根據“卷”中水的多少來判斷一年當中哪個月降雨多，哪個月降雨少，以求種地時心中有數。這種預測方式雖然沒有科學根據，但在“靠天吃飯”的原始社會，也給人們帶來過許多豐收的期盼。
2、吃炒黃豆
炒黃豆就是指用鍋将黃豆炒熟，這個習俗與民間傳說的“老鼠娶親”有關。
民間傳說，老鼠是害人的動物，不吉利，是以在正月初十這天要把它嫁出去，以確定來年平安吉祥。
民諺有言：你擾它一天，它擾你一年。古時，為了不驚擾老鼠娶親，在正月初十這天晚上人們早早就吹滅蠟燭，一聲不響，摸黑吃炒黃豆。嚼炒黃豆時發出的響聲就像是在放鞭炮，人們用這種方式來祝賀老鼠娶親，讨好老鼠，以免它們來年禍害莊稼。
正月初十不宜做的2件事情
1、不宜搬動石頭
古時人們住山洞、用石器，為了表達對石頭的感恩之情，将正月初十定為“石頭節”，也叫“石不動”。在這天搬石頭、推石磨、搗石臼等都是不吉利的。
2、不宜熬夜
“老鼠嫁女”的民間傳說，在大陸很流行。古人認為老鼠怕光、怕尖銳的響聲，是以在正月初十這天不宜熬夜，要早早睡覺為老鼠嫁女提供友善，希望老鼠能記住人們的好，不要去禍害莊稼，等到秋天能有一個好收成！
結語
雖然老輩人傳下來的風俗禁忌大部分都沒有科學依據，但是這些“老講究”增加了節日氛圍，也是古時人們向往美好生活的一種展現。
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