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“冠軍食堂”迎來李佳軍、韓曉鵬,營養膳食如何力挺冰雪運動

“冠軍食堂”迎來李佳軍、韓曉鵬,營養膳食如何力挺冰雪運動

賽場之上,中國健兒們努力诠釋着中國力量;賽場之外,有底蘊的中國品牌也在為中國體育的參與者保駕護航,助力億萬國人享受美好生活,實作企業發展與國家命運的同頻共振。

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忙完開幕式,誰來承包旗手宵夜?

在中國冰雪運動史上,李佳軍和韓曉鵬是兩個繞不開的名字。

同為中國冰雪裡程碑式人物,李佳軍在1998年日本舉行的長野冬奧會男子短道速滑1000米比賽中,僅以0.053秒極微弱差距錯失冠軍,卻仍然成為中國首位奪得冬奧會獎牌的男子運動員;韓曉鵬則在2006年在意大利都靈進行的冬奧會自由式滑雪男子空中技巧比賽中打破歐美運動員對該項目的壟斷,實作了中國雪上項目以及男子項目在冬奧會上金牌「零」的突破。

正因如此,在全球億萬觀衆注視下,兩人榮耀地入選6名護旗手之列,在北京完成光榮使命。

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李佳軍、韓曉鵬在康師傅冠軍食堂

星夜傳回崇禮後,康師傅冠軍食堂為兩位中國冰雪功勳人物準備了豐盛的佳肴驅寒暖胃。在溫暖的面館裡,李佳軍和韓曉鵬跟大家分享了在北京的榮耀時刻,更感慨着中國冰雪運動的快速發展。

如今作為國家體育總局冬季管理中心訓練二部負責人,李佳軍最大的感受就是現在運動員的訓練、比賽條件有了巨大的提升。「相信中國運動員會有出色的發揮,一起見證中國冰雪一個個曆史時刻!」他表示,盡管面臨疫情考驗,但運動員住宿、餐飲、防疫等保障服務非常到位,時刻保持着良好的備賽環境。

“冠軍食堂”迎來李佳軍、韓曉鵬,營養膳食如何力挺冰雪運動

韓曉鵬深表贊同,令他印象深刻的是賽區的無人餐廳,從後廚的做菜到前方上菜,全都是由機器人一手包辦,流水化運作,無接觸配送保障餐飲安全又快捷。

「這在以前是難以想象的!」韓曉鵬說道,「我也很高興能在賽場外看到康師傅冠軍食堂一直在為冰雪工作者提供安全美味的送餐服務,之前在平昌就聽說康師傅面館全程服務中國冰雪,大家對面館年夜飯也印象很好,是以我這次專程也來體驗,真的感到很溫暖。」

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過年期間無法回家的媒體記者和志願者在冠軍食堂歡度春節

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從平昌到崇禮,康師傅一路助力中國冰雪

正如韓曉鵬所言,康師傅與中國冰雪結緣始于平昌。

當時康師傅面館在平昌開業,為冰雪運動員、媒體記者、志願者等免費提供中國膳食服務,一起在異國團聚歡慶中國年,受到熱烈歡迎并收獲良好口碑,也讓外國運動員深刻享受了中國飲食文化的博大精深。

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康師傅平昌面館年夜飯

至此,康師傅與中國冰雪、冬運中心有了「一面之緣」,也為運動員定制版産品的研發埋下了種子。

此後憑借在食品安全、研發等方面的優勢,以及助力中國冰雪的積極态度,康師傅在2019年正式成為國家體育總局冬運中心運動友善營養膳食合作夥伴,為中國冰雪運動員提供美味、健康、營養、安全的膳食補給。

針對中國冰雪運動員在高強度的運動訓練過程和寒冷的訓練環境中,需要得到更多、更全面的營養膳食和能量補充等需求,冬運中心邀請多位知名營養專家和康師傅研發團隊組建運動營養膳食專家團隊,共同研究論證,一起進行運動營養産品研發。在冬運中心指導下,康師傅陸續研發出中國冰雪定制版康師傅速達面館、冠軍食堂等定制化産品,傳遞數量超五十萬份。

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自由式滑雪空中技巧冠軍徐夢桃

二代更新定制産品「冠軍食堂」更突破性地開展GI專業檢測,打破國内行業空白。同時康師傅為其配備了獨立生産線,通過7道食安檢測程式、500項食安名額監測、原材料全鍊可溯源、全線産品通過權威反興奮劑檢測機構248項反興奮劑禁用物質檢測。

作為國家體育總局冬運中心運動友善營養膳食合作夥伴,在中國冰雪運動發展中,不僅有效幫助中國運動員解決了四處征戰、訓練,無法按時用餐,海外飲食不适應以及食品興奮劑安全等問題,也讓遠在異鄉的運動員可以吃上熟悉的中國味、家鄉味,慰藉着運動員的心靈。

可以說,民族品牌康師傅始終是中國冰雪運動員備戰、競賽的堅定支援者。

此次冠軍食堂在崇禮落地,是康師傅助力中國冰雪又一「力作」。這個冬天,康師傅持續在崇禮為中國冰雪從業人員免費提供豐富的餐飲美食和康師傅糕餅、飲料産品,食客們不僅能吃到經典的康師傅紅燒牛肉面,還能品嘗到多種創新美食,如康師傅冷凍熟面系列美味蘭州拉面、麻辣牛肉面、重慶特色豌雜面等等,展現着中國豐富飲食文化和創新飲食的完美融合。

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為了保證安全、友善、快捷,康師傅獨創了冠軍食堂小程式下單點餐,繼東京面館後成功打造O2O「線上申請,線下配送」的雲服務面館,此次康師傅更是增加了美食大使,用暖心服務給一線人員帶來及時、友善、安全營養的美味,所有一線奮鬥的從業人員在這個冬季拿出手機點餐,可以随時享用美食。

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冠軍食堂友善的手機點餐服務

自1月29日開業以來,康師傅冠軍食堂迎來了許多客人,這裡不僅是冠軍食堂,也是心靈港灣,比如除夕夜不少因工作而無法回家過年的媒體記者和志願者相聚于此,包餃子,看春晚,歡度春節。

與此同時,康師傅冠軍食堂也成為中國味道走出國門的一張名片、弘揚中華飲食文化的美好視窗,一些外國記者和技術官員也相聚在這裡,品嘗中華傳統美食,感受中國春節文化味道,欣賞精彩節目比賽。

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外國記者和技術官員相聚在冠軍食堂

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民族品牌助力,康師傅為中國體育持續賦能

冰雪燃夢,一路相伴。賽場之上,中國健兒們努力诠釋着中國力量;賽場之外,有底蘊的中國品牌也在為中國體育的參與者保駕護航,助力億萬國人享受美好生活,實作企業發展與國家命運的同頻共振。

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從業人員為冠軍食堂布置新年裝扮

從1992年研發生産了自己的第一包友善面後,康師傅從零開始,一步步成長為國内乃至全球最大的食品飲料生産銷售企業之一——也在這一年,自1980年參賽以來,中國軍團經過12年的努力,在法國阿爾貝維爾,由葉喬波拿下兩枚速滑銀牌,取得了曆史性的獎牌「零突破」。

這些年裡,康師傅把面館從裡約開到平昌、東京,再到今年的崇禮冠軍食堂,康師傅不動聲色地打造了一系列提供健康膳食的場所,并以此為中國體育事業的發展提供實實在在的助力。

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30年過去了,中國軍團和更多的民族企業「康師傅們」,在各自的賽道拼搏、深耕了一萬多個日夜,最終相會在2022年,以各自擅長的方式,為這一次場全球與民族的盛會加持助力。

在家門口舉辦的冰雪盛會,是民族品牌向各國友人展現文化自信、弘揚中華飲食文化,彼此交流融合的絕佳場景。通過崇禮冠軍食堂等方式,康師傅更具象地傳遞出大國風範,在頂級舞台上不斷塑造着「歡樂飲食,美好生活」的理念。

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必須指出的是,像康師傅這樣的合作方,并不是僅僅從物質保障的層面提供幫助,更是從情感、歸屬感方面為努力備戰、辛苦訓練的運動員們帶來更多心靈的慰藉,這也是整個社會人文發展進步的展現。

而從康師傅自身的發展來看,布局冰雪與體育同樣極具意義。

一方面,在「後疫情時代」,國人更加重視營養與健康。康師傅這樣有30年曆史的國民企業自然要肩負起提升國民健康水準的責任,為更多消費者提供更健康的飲食方式和更美好的生活方式,為「健康中國」添磚加瓦。

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另一方面,從冰雪盛會開幕後的刷屏熱度,可以預見未來中國冰雪産業的進一步爆發。大陸已經實作了「帶動三億人參與冰雪運動」的莊重承諾,無論是冰上還是雪上,無論在地理區位的南北西東,冰雪運動的普及已經在中國取得了突破性的進展,逐漸融入更多國人的生活之中,形成一種健康、積極的生活方式。

冰雪産業和體育産業的不斷發展,必然帶來更多周邊産業、衍生産品、服務市場的機會。對于康師傅而言,用心布局冰雪與體育領域,通過深度參與競技賽事、聯合專業機構的方式來促進産品研發、營銷推廣,能夠深度了解這一使用者群的特殊需求,并以此提升其核心競争力,獲得未來更大潛在市場的先手機會。

“冠軍食堂”迎來李佳軍、韓曉鵬,營養膳食如何力挺冰雪運動

冠軍食堂加載多項黑科技

作為長期支援中國體育事業的民族品牌,康師傅積極響應國家發展冰雪強國和「帶動三億人參與冰雪運動」的号召,全心全力為中國體育的參與者保駕護航,持續為中國冰雪從業人員帶來健康安全的膳食保障服務,并把以匠心打造的健康、營養、安全産品帶到廣大的運動人群中去,踐行着「歡樂飲食,美好生活」的理念。

在助力中國體育、傳播中華文化的同時,服務全國14億消費者的民族品牌康師傅始終行穩緻遠,實作企業發展與國家命運的同頻共振,為中華民族偉大複興貢獻着自己的力量。