中國十大面條，你的家鄉面條在名單上嗎？你最喜歡什麼樣的面條？
衆所周知，北方人喜歡吃面條，南方人喜歡吃米飯。面條曆史悠久，如拉面、面條、擔面、刀切面、熱幹面、油炸面食、牛肉面、冷面等。雖然面條和米飯區分了南北兩個地區，但南方人對面酒吧的熱情并不低，南方人做的面條也充滿了色彩的香味，甚至與北邊的條帶相比，一些味道會更好。近年來經常在網上看到中國有十條面條，面條是什麼？南方是多數還是北方占多數？以下是您最喜歡哪種面條。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"5">1.蘭州牛肉面</h1>
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，起源于唐代。蘭州牛肉面的最大特點是面條口滑、湯汁清淡，加入骨煮湯，味道鮮美，牛肉柔軟耐嚼，是以赢得了廣大朋友的一緻好評。全國各地有很多地方不叫蘭州牛肉面而是蘭州拉面，這是缺失的嗎？現在隻有蘭州才能吃到正宗的蘭州拉面。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""11">2.武漢幹熱面</h1>
武漢幹熱地表起源于初期，也有多年的曆史。武漢的幹熱面條是首選小吃，它與四川的冷面相似，但味道卻有很大差異。近年來的幹熱面可以說是街頭火熱的，全國各地都有它的影子，熱幹面條的做法簡單快捷，面條包裹着各種香料制成的醬汁，吃起來真是香氣十足。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""16">3.北京炸醬面</h1>
北京炸醬面是北京的傳統小吃，炸肉絲時加入甜意大利面醬、芹菜、香菇丁香至濃稠，然後倒在上面煮熟的面條，再用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽、大豆炒，最後攪拌均勻即可食用。
< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道"21">4.山西刀切面</h1>
山西刀切面，是山西省特色的傳統菜，最大的特點是用刀切臉，滑動能量大，軟而不粘，嚼起來香味更香，但刀切面配料也是各種流行的面食，俗話說：世界面食在中國，中國面食在山西。
< H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"26"> 5.四川負擔側</h1>
四川包面條是一種曆史比較悠久的小吃，當時我最吸收的就是包袱面。負擔面條的調味料非常多，如紅辣椒油、芝麻醬、紅醬油、大蒜、洋蔥、胡椒面、味精等還有一點骨頭湯，看起來很麻煩，但這是負擔面的獨特之處，不要看不起這碗負擔面，那種味道真的是辣辣辣的， 非常容易上瘾。
< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道"30">6.河南面條</h1>
面條是河南的傳統小吃，也是河南三大小吃之一。面條的特點是用嫩羊肉、羊骨、中藥一起煮5個多小時後煮成一鍋湯。然後有專門的師傅把皮拉成寬闊而一緻的面條，把面條煮熟再倒上高湯，放上肉片、香菜、洋蔥花，真的挺好吃的。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"33">7.杭州白川</h1>
杭州是浙江地區特色的傳統湯面，它更具特色的是由雪菜、嫩肉絲組成，口感更鮮美，讓食客吃完後有正念。傳說杭州有一百多年的曆史，遊客們一直在流傳這樣一句話："去杭州吃一塊四川，隻等于來杭州"，不知道你聽說過。
< h1級""pgc-h-箭頭右轉"資料跟蹤""36">8.延吉冷面</h1>
延吉冷面是一種在國内外流行的中國傳統南韓面食。吉林延邊地區以延吉冷面為主，冷面的最大特點是用冷水煮熟的面條，不像其他面食那樣熱空氣。冷邊菜種類繁多，如黃瓜、辣卷心菜、雞蛋、牛肉、番茄片、芝麻、洋蔥、辣椒等，素食搭配，營養均衡，夏天到一碗真的很熱又涼。
< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""42">9.昆山O型炊具</h1>
O爐面是昆山市的傳統小吃，深受人們的歡迎。澳洲面的最大特點是利用鲱魚鱗片，魚鰓，魚粘液煮熟，味道會如此鮮美。其次，澆頭有一定的關注度，爆魚用鲱魚生産，鹵素鴨是用"昆山大麻鴨"配老湯來煮，味道肥而不膩，再用精加工的龍須，可以說是原汁原汁，美味可口。
<h1級"pgc-h-箭頭-右"資料軌道""46">10.鎮江壺蓋</h1>
鍋蓋面，又稱鎮江刀面，是鎮江市的當地特産。鍋蓋面的最大特點是面條的選擇是"跳面"，這種面條耐嚼而強烈，味道獨特。鍋底蓋也精緻，秘醬油有十餘種調味料，那種味道也相當好吃，湯幹淨面條柔軟，不粘，很吸引人。
你吃過中國十大面條嗎？你有來自家鄉的特色面條嗎？您吃過的特别面條還有哪些，歡迎您在評論部分留言。