又是難以抉擇的時刻！
父親的去世，一下子打斷了我原本計劃好的未來！
有句話說：忘記曆史等于背叛！同樣的，我認為：終結祖傳的手藝也是對先人的背叛！
我的太爺爺，當然我是沒有見過他本人的，從小便看到他那被父親擺在客廳中央的遺像。他是我們祖上第一位醋匠，他通過釀醋這門手藝養活了一家老小，并使其結婚成家。後來，這門手藝傳到了我的爺爺這裡，下一代就又到了我父親手裡。
從小我就生長在濃郁的糧食混合着大曲發酵的氣味裡，似乎身體的每個毛孔都散發着這種氣味。國小的時候，同學開玩笑說：我一聞到醋味，就知道是你來了！是以，我從那時起就沒有想過自己再像爺爺，以及父親一樣去接手這項技藝。然而，多年以後，随着年齡的成長我卻對這門技藝有了另外的認識，我不在讨厭它！畢竟在那些艱苦的歲月裡，他養活了我們幾代人，雖然沒有足夠的富裕，但至少帶來了溫飽，是以我感激這項技藝！但我依然沒有想過會去從父親手裡接手這項工作。