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備好這三種水果茶,讓寶寶安心過個“不積食年”

備好這三種水果茶,讓寶寶安心過個“不積食年”

馬上就要過年了,很多媽媽最擔心的,就是寶寶在過年期間生活不規律,天天胡吃海塞。要是稍微管得嚴一點,又會被大家說“大過年的,讓孩子吃呗。”

結果幾天後,有些孩子會出現肚子熱鼓鼓的、食欲不振、厭食、口臭、大便幹燥或酸臭、放臭屁、不停的打嗝、吐酸水、睡眠不安和手腳心發熱等情況。也就是我們說的,積食了。

但很多人也有一些傳統的忌諱,過年不吃藥就是其中一個。那到了這種特殊的時候,我們怎麼才能又不吃藥,又可以過一個平安年呢?

藥食同源,給我們提供了一個很好的幫助,讓我們可以“高雅”的去處理這些小問題。

大家都知道,辨證是中醫裡很關鍵的一條,我們需要通過辨證去判斷到底是什麼原因發病的,才友善我們選擇正确的治療方案。

那過年的時候,我們的寶寶主要會因為吃什麼東西積食呢?首當其沖的就是肉類。

備好這三種水果茶,讓寶寶安心過個“不積食年”

春節的餐桌上,肉是絕對不可能少的,中國人的“歲首”雖然更改過很多次,但是春節吃頓好的,卻一直沒有變過。在食物匮乏的年代,過年尚且要吃頓肉,更何況是物質豐富的現在。雞鴨魚,豬牛羊,各類肉都會端上餐桌,而且在外做客也是,肉菜越多越能展現主人家的好客和熱情,那吃了這麼多的肉,我們怎麼幫助寶寶快點消化它們呢?

我們的第一個主角就是——山楂。《中國藥典》中記載:山楂,酸、甘、微溫。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滞,胃脘脹滿等。有的媽媽會發現,炖肉時加入一些山楂,會讓肉質更軟爛,這個就是同樣的道理。

這裡我們隻需要記住:當寶寶們吃了太多肉類時,适當的給寶寶吃一些山楂,能有效的幫助寶寶消化和吸收,就不容易積食啦。

其次最多的是澱粉類。

在廣東有一道菜叫“五谷豐登”,多半是由玉米、山藥、南瓜、蕃薯/紫薯、洋芋、毛豆、腰果等做成,寓意着前一年的大豐收和對未來一年的美好向往,還有湖南湖北地區會做上一碗熱氣騰騰的藕湯,東北也會有拔絲地瓜和餃子。

這些濃濃的澱粉類食物,不但能讓我們感覺生活的豐富,也會讓寶寶的肚子更容易有飽脹感。怎麼能快點消化掉它們呢?

我們的第二個主角就是——麥芽。《中國藥典》中記載:麥芽,甘,平。行氣消食,健脾開胃。用于食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少等。

麥芽在中藥店裡可以買到,但一般家裡比較少見,那還有個更日常的選擇:面粉本身就是小麥做的,有一句話叫“原湯化原食”,是以餃子湯和面湯本身就是很好的消食飲品啦。

不過麥芽中消食最好的,是焦麥芽,就是炒焦了的麥芽,這個就不太容易找了,其實作在零食中,有一種叫“炒米”的東西,就是一個很好的替代品,将它買回家用水煮開,給寶寶喝下,就能很好的消化啦。如果沒有炒米,也可以自己把大米用鐵鍋小火慢炒至焦黃,然後用它煮湯,這就是消食的焦米湯了。

備好這三種水果茶,讓寶寶安心過個“不積食年”

還有個很容易引起積食,但媽媽們可能都想不到的——碳酸飲料。

碳酸飲料中大量的二氧化碳對人體内的有益菌會産生抑制作用,是以消化系統就會受到破壞。而且,如果喝了比較多的碳酸飲料,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。

如果我們的寶寶喝了很多的碳酸飲料,引起了腹脹便秘食欲減退,怎麼辦呢?

我們的第三個主角不是一味吃的,而是一個群體,它們是——水果。

下面我們引用《本草綱目》中的部分記載一起來看。

杏:性味:甘、苦、溫。主治:停食不化,氣滿膨脹等。

梨:性味:甘、微酸、寒。主治:反胃,藥物不下等。

棗:性味:甘、辛、熱、無毒。主治:調和胃氣,反胃吐食等。

橙:性味:酸、寒、無毒。主治:止惡心,去胃中浮風惡氣等。

柚:性味:酸、寒、無毒。主治:消食,解酒毒,去腸胃中惡氣等。(喝酒了的大人們也可以用哦)

甘蔗:性味:甘、平、澀、無毒。主治:反胃吐食,幹嘔不息等。

蜂蜜:性味:甘、平、無毒。主治:大便不通等。(蜂蜜不算水果,但後面的水果茶裡用得到它。)

注:這裡我們隻列舉出水果裡消食導滞的部分,其他功能暫不引用。

最後我們就動動手,把上面提到的這些食材變成水果茶,不但會改善腹脹和大便不通,還好看好喝,是過年期間很适合的飲料。

備好這三種水果茶,讓寶寶安心過個“不積食年”

配方一:

烏龍茶一小把,山楂幹3~5片,梨子2片,橙子去皮2瓣

用熱水将山楂、梨片大火煮開,轉小火熬10分鐘,用熬好的水,沖泡烏龍茶,再将沖泡好的烏龍茶水倒入水果茶壺中,放入橙子,再點根小蠟燭,将水保持溫熱,就可以喝了。

配方二:

山楂幹3~5片,杏子2枚,脆棗(去核)一枚,炒米一把,蜂蜜一小勺

用熱水将山楂、炒米大火煮開,轉小火熬10分鐘,将熬好的水倒入水果茶壺中,放入杏子、脆棗,再點根小蠟燭,将水保持溫熱,放入蜂蜜混勻,就可以喝了。

配方三:

柚子肉一片,山楂果(去籽)2枚,蜂蜜一勺,梨子2片

将柚子肉和山楂果放在碗裡壓爛,盡量爛,然後緩緩倒入蜂蜜,攪拌,直到呈糊糊樣,取出适量的糊糊,和梨子一起放入水果茶壺中,倒入熱水,再點根小蠟燭,将水保持溫熱,就可以喝了。

當然,有些媽媽又要問了,“水果不是寒性的嗎?我家寶寶可以吃這麼多寒性的東西嗎?”這裡,我們要提醒媽媽們了,确實部分水果是寒性的,但是寶寶積食的時候,通常中焦是有熱的,寒性的水果正好起到中和的作用。這裡提示一下:脾胃虛寒的寶寶少喝或不喝。如果寶寶積食的症狀緩解了,就不需要繼續飲用了。

最後,根據中醫古老的五運六氣推斷,2022年将是“木太過”的一年,媽媽們可以在上面的配方中加入少量的玫瑰花,不但顔色會更好看,媽媽們也會覺得舒心和安甯。

各位媽媽們可以根據自己家的口味稍加修改。祝大家安心過個不積食的年。

文|毛明皓

編輯|小雅

插畫|茉莉紅&阿賴耶識

校對|葉子

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