辛亥年冬天，效忠于袁世凱的張、唐紹儀以孟子“君之視臣如犬馬，則臣視君如國人；君之視臣如土芥，則臣視君如寇仇”來遊說辜鴻銘輔袁，辜回敬說：“鄙人命運不濟，誠當見棄。然而你們兩人，倒也是一個土芥尚書，一個犬馬狀元。”辜還曾多次在不同場合罵袁世凱是“賤種”“流氓”。
辜鴻銘對袁世凱的厭惡由來已久。他曾在《張文襄幕府紀聞》中公開譏諷袁世凱隻配給“老媽子倒馬桶”，他還公開說：“人家都說袁世凱是豪傑，我偏說袁世凱是賤種。”
袁世凱對辜鴻銘非常惱怒，但又無可奈何。據德國漢學家衛禮賢在《中國精神》一書中記載，袁世凱為了堵住辜鴻銘那張極具殺傷力的利嘴，曾被迫托人請辜鴻銘到袁家做家庭教師，月薪五百元，希望以此緩和一下與辜鴻銘的關系。當時，辜鴻銘雖然窮困潦倒，但他還是毫不猶豫地拒絕了。
在京城的一次宴會上，座中都是一些社會名流和政界大腕。一位外國記者逮住這個空當乘機采訪辜鴻銘，他提的問題很刁鑽：“如今中國内政如此紛亂，有什麼法子可以補救？”
辜氏不假思索，立刻開出一劑猛藥：“有，法子很簡單，把現在在場的這些政客和官僚，統統拉出去槍斃掉，中國的政局就會安定些……”
1919年9月初，辜鴻銘在北大的開學典禮上發言。他說，現在做官的人，都是為了保住他們的飯碗。接着說，他們的飯碗，可跟咱們的不同，他們的飯碗大得很，裡邊可以裝汽車、姨太太。
又說，現在人做文章都不通，他們所用的名詞就不通，譬如說“改良”吧，以前的人都說“從良”，沒有說“改良”，你既然已經是“良”了，你還“改良”什麼？你要改“良”為“娼”嗎？
胡适這樣寫辜鴻銘：現在的人看見辜鴻銘拖着辮子，談着“尊王大義”，一定以為他是向來頑固的。卻不知辜鴻銘當初是最先剪辮子的人；當他壯年時，衙門裡拜萬壽，他坐着不動。後來人家談革命了，他才把辮子留起來。
辛亥革命時，他的辮子還沒有養全，拖帶着假發接的辮子，坐着馬車亂跑，很出風頭。這種心理很可研究。當初他是“立異以為高”，如今竟是“久假而不歸”了。
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南渡北歸
