每年五月，都會有一種特殊口味的水果大量出現在大家面前，這就是"榴蓮"，很多人稱榴蓮為"懷舊"，這足以說明大家對榴蓮的熱愛。五月是品嘗榴蓮的最佳時機，這種"臭果"的營養價值是什麼？如何更安全地品嘗？王先生對此事有話要說。
榴蓮的"特殊味道"從何而來<h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道">2"？</h1>
首先，榴蓮的香氣來自"榴蓮中的酯類化合物";嗅覺與香味對比"秀"，有榴蓮"特殊味"。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"29">榴蓮，營養價值是否過硬？</h1>
每種水果都有自己"獨特的營養成分"，榴蓮也是如此。榴蓮是一種素有"果王"之王"的水果，其突出特點是"能量高，營養突出"。
要吃，你可以補充卡路裡：
食物中的熱量主要來自"三大生産能力營養素"，榴蓮含有碳水化合物（糖）28.3克/100克，蛋白質2.6克/100克，脂肪3.3克/100克，來自"營養劑量"，攝入會消耗大量的卡路裡。
品嘗時，可以補充多種營養成分：
指榴蓮，主要營養素一定是"葉酸"，榴蓮是所有水果中葉酸含量最多的水果，其劑量比等量蘋果高30倍，經常吃好補品，建議女孩經常吃。
此外，"礦物硒"，這種物質被稱為"長壽元素"，充分補充對人體的抗氧化能力有很好的保護作用，在"預防癌症"中也有很好的作用;
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""30">采摘榴蓮并收獲安全衛生：</h1>
識别"外觀"并澄清"含義"：
首先，買榴蓮的時候，可以看榴蓮的膚色，比較成熟的榴蓮（皮膚）大多是黃色的，成熟度與表皮的深色成正比;
其次，我們建議大家注意"榴蓮裂紋"，一般成熟的榴蓮殼裂紋會很大。
最後，我們可以注意"榴蓮的果柄"，果柄清新粗壯，證明榴蓮果肉更新鮮，更豐富。
用手觸摸榴蓮，感受品質：
首先，購買榴蓮可以用手搖動，這已經搖過，在證明它是成熟的（紙漿和殼分離）之前，可以購買。
其次，購買榴蓮的過程中可以适當捏住硬刺的外殼，一般榴蓮成熟度高，其相似的兩個尖峰也很容易接近。
<h1類""pgc-h-arrow-right"data-track"""31">健康吃榴蓮，不要給身體帶來麻煩：</h1>
有限的品嘗，請注意它是"有限的"而不是"适度的"：
榴蓮是一種高熱量的水果，一種中等大小（600克紙漿）榴蓮可以提供879千卡的熱量，再加上其含糖量高，多吃會給身體增加"負擔"。
對于特殊人群，請注意：
由于榴蓮含有較高的熱量和含糖量，對于一些特殊群體，包括肥胖、糖尿病、牙齒疾病等特殊群體，需要根據自己的情況不吃榴蓮或限制吃榴蓮，不要因為享受食物而給身體增添麻煩。
吃水果，注意"多樣性"：
雖然榴蓮好吃，雖然榴蓮營養非常豐富，但"過量食用"還是會給身體帶來麻煩。吃水果，建議我們做到"多樣"和"多色"，建議每天攝入水果200-350克（"中國居民膳食指南"推薦量），希望大家用三種以上水果來滿足這個劑量;
它被稱為"水果之王"，它是千女"追食"，一顆榴蓮，一口美味，一份"營養輸出"，推薦大家"聰明吃，健康吃";
注：王仕魯原創内容，助您收獲健康;