記者從商務部門獲悉
根據《福建省商務廳關于印發
的通知》
等相關檔案精神
經企業自主申報、
各設區市商務部門稽核推薦
由省商務廳組織評審小組評審
并經廳專題會議稽核通過
近日，福建省第六批“福建老字号”
企業名單正式釋出并公示
其中，永春1個品牌上榜
據悉，此次全省總共釋出了59家拟認定的老字号品牌，其中，福州18家，廈門13家，老岩9家，泉州8家，南平4家，漳州3家，甯德2家，莆田1家，三明1家。
據了解，此次泉州共有8家企業的老字号品牌上榜，包括日春股份公司的“日春”鐵觀音茶、德化月記窯陶瓷有限責任公司的“月記窯”德化瓷、福建省安溪縣霧山茶業有限公司的“奇苑”烏龍茶、福建省安溪幔陀茶業有限公司的“幔陀”烏龍茶、德化蘊玉陶瓷雕塑藝術研究所有限公司的“蘊玉”德化瓷、福建西濱酒業有限公司的“西濱”米酒、永春縣蒲慶蘭香室的“蒲慶蘭”蔑香、福建省安溪茶廠有限公司的“鳳山”鐵觀音茶。
記者了解到，根據省商務廳釋出的《“福建老字号”認定管理辦法》，“福建老字号”的認定标準包括7項條件，分别是：在福建省内登記設立，字号傳承已滿50年，具有與字号相一緻的注冊商标所有權或使用權，具有傳承獨特的産品、技藝或者服務，具有傳統文化背景、地域特色、曆史積澱和文化底蘊，具有良好的商業信譽并得到社會廣泛認同和贊譽，經營狀況良好且具有較強的可持續發展能力等。
此前，福建省已先後開展了5批“福建老字号”認定工作。截至目前，福建共有省級以上老字号企業97家，其中中華老字号企業34家。第六批“福建老字号”名單公布後，預計将在2021年“全閩樂購·跨年購”上集中亮相。
蒲氏蘭香室
永春蔑香曆史悠久，距今已有1000多年曆史。永春的制香工藝源于蒲氏，永春蒲氏的制香業，又源于千年前“海上絲綢之路”的繁盛。因為蒲氏家族的祖居之地，正是海上絲綢之路最著名的起點城市——泉州。
蒲慶蘭祖傳名香其香型有上百種之多，用的都是上等中草藥材，和名貴的天然香料配制而成，蒲慶蘭香室的傳統做法就是一定要用天然的香料，這也是蒲室的規矩，這是祖上傳下來的祖訓，那我們也希望，不管制作工藝發展到多麼高的程度，材料的運用都要遵循這個最基本的規則。
比如像檀香，有來自印度的老香檀，還有來自東加王國的檀香，還有澳洲西部産的檀香在澳洲檀裡面算比較好的。
150多年的制香傳承跨越三個世紀，至今蒲慶蘭香室的傳承人仍堅守着古法秘方制香的技藝。有的香的味道配出來不好，這個就需要積累、傳承、積澱，像我們有時候做一種香方，不隻是一代人在做，由于現代人對香味的需求可能跟以前不一樣了，是以我們還會進行相應的研究和調整。
來源丨中經全媒體
消息來源丨綜合泉州晚報（記者丨溫文清）、中經全媒體
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