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故鄉的年味兒
作者:雲草 朗誦:鴻雁飛
我的故鄉,美麗的内蒙古錫林郭勒大草原,是藍天、白雲、“風吹草低見牛羊”的大自然壯美景觀。最令我眷戀的是在故鄉過年的年味兒。過了臘八就是年!
年味漸濃,年味是遠方遊子的歸心似箭,是家門口的望眼欲穿。春節,全家團圓的日子,也是一年中最冷之時,盡管千裡迢迢、風雪漫天,也撲滅不了人們歸家過年的迫切心願。
臘月二十三,是小年,家家都忙着蒸年糕,輕輕咬一口,香中帶甜,一陣暖流湧上心間,冬的嚴寒便很快驅散;家家都殺豬宰羊,灌香腸,煮豬頭,再殺兩隻大公雞,袅袅炊煙,香味缭繞,廚房裡飄出的肉香沁人心脾,溢滿年味,鄰裡鄉親都會互贈一些,寓意“連年有餘”;家家都會蒸十鍋八鍋的馍馍、豆包、餡包,備正月裡待客送親戚,還會炸麻花和果條、炸丸子,年味滿滿。
年味是春節前的大掃除。那時人們家庭不富裕,大多住泥磚房,先用石灰把家裡的牆刷白,把頂棚糊上白紙或新報紙,将家具擺設擦洗幹淨;再買幾張喜慶的年畫貼牆上,買幾張大紅紙,請人寫幾幅春聯或福字,貼出了年味;媽媽用紅紙剪成漂亮的窗花,剪出了年味。商店也生意興隆,人聲鼎沸,買鞭炮、煙酒、糖果雜貨的人絡繹不絕。
年味點燃孩子們的狂歡。除夕這天最熱鬧,穿新衣放鞭炮還有壓歲錢,小鞭炮當然不過瘾,還要放“竄天猴”、放“二踢腳”,炮聲震耳欲聾、響徹雲霄,璀璨綻放的焰火,彙成火樹銀花的海洋,寄托美好的希望和祝願,盡管小手被凍得通紅,也渾然不覺,充滿了純真歡樂。家家門前挂起大紅燈籠,點亮了火紅的日子,映紅了孩子的笑臉;門上貼滿喜聯,諸如“擡頭見喜”、“五谷豐登”、牛羊滿圈。
年味是除夕夜那頓豐盛的晚餐。父母擺一份祭品水果供神祭祖後,一家人便歡聚一堂共享美味佳肴,水餃、雞鴨魚、牛羊肉,酒類、果汁齊全,觥籌交錯,這是幸福的味道,更是家的味道。
飯後,邊磕着瓜子花生,邊興奮地坐在電視機旁看春晚。淩晨12點,鞭炮齊鳴,經久不息,辭舊迎新,“爆竹聲中一歲除”!大年初一,給長輩拜年,少不了收紅包,鄉親們忙着走親戚送祝福,濃郁的年味,一直持續到十五元宵節。
如今年味漸淡,流行微信紅包、微信拜年,想想過去還挺懷念。家鄉的年味,五彩斑斓,是記憶中最悠遠的年味,蘊含着淳樸的風土鄉情,承載着悠久中國文化的傳統,不隻是年糕、年夜飯、煙花、春聯,還有那親情、人情的溫暖……...
作者:雲草,本名孫玉芳,内蒙古錫林郭勒盟人,現居山東日照,為山東省作協會員,山東省散文學會會員,日照作協會員,為山東27屆青年作家高研班成員。作品以散文、詩歌常見于詩刊及各大網絡平台。詩觀:用心靈感悟世界,以摯愛诠釋人生。出版個人詩集《雲海芳草》。
朗誦:鴻雁飛,國文進階教師,持有社會藝術水準考試辦公室頒發的進階教師證,内蒙古閱讀協會推廣閱讀特聘教師。師承央視李歌老師,内蒙古最大廣播劇公司七九河開公司線上配音演員,參加全國廣播劇《五當召傳奇》及《桃花灘》巜梨花又開放》《國家的孩子》等的角色配音。
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