鳳梨蜜有多種品種,人們将鳳梨蜜按果肉口味分為了幹包種鳳梨蜜和濕包種鳳梨蜜,這兩種鳳梨蜜在口感上有很大的差別。幹包種鳳梨蜜生長速度較慢,果肉口感較幹但很脆;濕包種鳳梨蜜生長速度較快,果肉很軟,口感很香甜。
鳳梨蜜分兩種

鳳梨蜜又被稱為苞蘿、木鳳梨,屬于桑科樹木,原産于印度地區,很多人不知道鳳梨蜜分幾種。鳳梨蜜有多種品種,但人們将鳳梨蜜按果肉的口味分為了兩種,一種是幹包種,一種是濕包種,口感上有較大的差別。
幹包種鳳梨蜜生長速度較慢,果實個頭大,果肉較幹但很脆,果肉還帶有濃郁的香味;濕包種鳳梨蜜适應力很強,生長速度較快,果實個頭較小,生長過程中很少感染病蟲害,果肉很軟,口感更香甜。
人們通常會采用無性繁殖的方法來種植幹包種鳳梨蜜,種植濕包種鳳梨蜜時通常會采用播種的方法。鳳梨蜜生長速度較慢,從幼苗期到結果期需要6~8年,生長30年才能達到盛果期,之後會在每年7~8月結果。
鳳梨蜜屬于熱帶水果,被譽為水果之王,它的果肉中含有豐富的維生素C和糖類,平時可以将鳳梨蜜加工制成飲料、果幹、罐頭等食物。鳳梨蜜的核也是可以吃的,在鳳梨蜜原産地人們常将果核炒着吃,味道和闆栗相似。