食材:
山藥、百合、大棗、薏苡仁、稻花香大米
做法:
1、将山藥洗淨後,去皮切塊備用;
2、将百合、薏苡仁、稻花香大米淘洗幹淨;
3、然後浸泡一個小時左右;
4、将大棗洗淨後,去核備用;
5、然後分别将食材放入鍋中;
6、加入适量水,開始煮粥;
7、粥煮好後,盛入碗中即可。
推薦理由:
山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特别适合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隐痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。