這段時間，早晨都是灰蒙蒙的，沒有雨雪，卻也格外冰涼。
這種天氣還能堅持起床吃早餐的人，真的是棒呆。
因為早上起不來，是以每天下班我就跑去面包店買紅透半邊天的肉松小貝。
鹹香入味，面包蓬松，内餡香甜細膩，一口接一口，好吃不膩！
來不及做熱乎早餐的時候吃上一個，美味又管飽，真的很友善。
我琢磨了一下，發現它的做法很簡單。
自己嘗試了一下，味道真不錯，我還在這基礎上加了料！
今天我就把料更豐富的山藥肉松海苔小貝做法分享給你們。
内餡也可以換成香芋餡、奶黃餡，可根據自己的喜好來，搭配酥脆肉松，簡單又好吃。
自己做的口感更紮實，比面包店的好吃太多啦！
鐵棍山藥、土司片、肉松
沙拉醬、糖、海苔碎
雞蛋、小面包、蔓越莓幹
一根山藥削皮切小塊，上鍋蒸20分鐘。
蒸好的山藥碾碎，加1勺糖、2勺蔓越莓幹，攪攪勻。
小面包從中間切開，加上山藥餡。
刷點沙拉醬，然後裹上多多的肉松和海苔碎。
吐司片用杯子壓兩個圈圈，中間夾上山藥餡。
兩個雞蛋打散，山藥吐司兩面裹上蛋液。
下鍋小火煎到兩面金黃，味道更香。
裡面的内餡也可以換成香芋餡、奶黃餡，搭配酥脆的肉松，簡單好吃，平替版山藥肉松小貝等你來打卡哦！