天天看點

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤

作者:奇妙的本草

“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。這句俗話足以證明一日三餐對人體的重要性。

但是,現實生活中越來越多人開始不吃晚餐,有的人認為不吃晚餐減肥效果最佳,有的人認為不吃晚餐可以排毒,甚至有人認為不吃晚餐可以降血壓......

不吃晚餐真的有那麼多好處嗎?晚餐與身體健康有什麼關系?今天就跟大家好好聊聊關于晚餐的那些事~

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤

一、不吃晚飯,小心4大危害找上門

在生活中有很多人因為減肥等各種原因而選擇“抛棄”晚餐。殊不知,這樣做很可能會給你的身體健康帶來傷害,這四個危害你是否能承受?

  • 免疫力下降

一日三餐中少了一餐,會導緻身體能從飲食内攝入的營養元素缺乏。缺乏蛋白質會導緻體内無法合成足夠的免疫球蛋白,免疫系統功能會是以而大大下降,導緻很多疾病有機可乘,在患病後治療的難度也會增加。

  • 入睡困難

不吃晚餐的話,身體大約會有12小時以上的時間沒有進食。在這種情況下,很多人會在入睡前感覺饑餓,餓到難以入睡。或是在睡眠中途因為饑餓而醒來,導緻正常的睡眠品質受到影響,第二天的工作狀态也會大打折扣。

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤
  • 胃部疾病

人體處于饑餓狀态下時,胃部會分泌出大量胃酸,不吃晚餐會導緻胃酸沒有食物中和。大量胃酸在胃部内會引起胃粘膜損傷,長期以往下去極易引發胃部疾病,如胃炎、胃潰瘍等,部分嚴重的甚至會演變成癌。

  • 影響大腦功能

饑餓狀态下,很容易會導緻身體出現低血糖症狀。而葡萄糖是大腦中樞神經的唯一能量來源,長期沒有糖分攝入會導緻大腦細胞失去養分,引起缺氧症狀出現。長期下去,可能會導緻大腦出現一些不可逆的損傷,引起記憶力下降等症狀。

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤

二、3種常見錯誤晚餐方式,你中招了嗎?

不吃晚餐對健康不利,吃錯了晚餐也會給健康帶來威脅,這三種錯誤的晚餐方式,很可能你現在還在做。

誤區一:晚餐吃得太多

哈爾濱醫科大學公共衛生學院孫長颢、李穎等曾共同進行過一項研究,研究選取了2003~2014年美國國家健康與營養調查資料開展了調查分析。研究人員發現,罹患糖尿病的患者晚餐攝入多、早餐攝入少的話,死亡風險會顯著增加。

夜間本身運動量就少,再加上晚餐距離入睡的時間較近,很容易會導緻消化吸收不完全的情況出現。在睡眠狀态下,胃腸道還在“加班加點”進行消化,長此以往下去很容易導緻胃腸道出現功能性損傷,引起一些疾病出現;

晚餐攝入的熱量過多,還容易導緻身體肥胖,繼而引起糖尿病、高血壓、高血脂等疾病出現,嚴重威脅健康;晚上吃得太飽,身體無法及時消化,很容易引起失眠、多夢的症狀出現,久而久之甚至會引起神經衰弱。

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤

誤區二:晚餐吃得太晚

有研究指出,晚上10點吃宵夜的人相較于晚上8點吃晚飯的人群,出現肥胖的風險會顯著增加。

因為在夜間睡眠狀态下,胃腸道的蠕動也會随之變慢,消化的效率自然也會下降,大量脂肪、糖分在腸道内長時間堆積,會促進腸道吸收,繼而誘發身體肥胖,而肥胖和多種疾病,甚至是癌症的發生風險之間都有很大關系。

另外,餐後4~5個小時是身體排鈣的最佳時間,晚餐吃得太晚,身體需要排鈣時已經進入睡眠了。在這種情況下,尿液内的鈣質很容易沉積,繼而誘發泌尿結石出現。

誤區三:晚餐不吃主食

不少養生達人認為晚餐不吃主食減少碳水化合物是健康的做法,殊不知,這樣做很可能會影響壽命!《柳葉刀公共衛生雜志》上發表的一項研究指出:每日碳水化合物攝入量占有總能量的50%左右,人體的死亡率最低,該數值過高、過低都會縮短預期壽命。

也就是說,晚餐吃主食還是非常有必要的,可以适當地減少主食攝入量,一定不要完全不吃。

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤

三、晚餐這樣吃,才能更健康!

想要健康地吃晚餐,有不少需要注意的點,跟随小編一一來看。

1.晚餐的量——比早餐少點

建議一日三餐的能量配比保持在30%:40%:30%,這個數值是較為合理的。早晚餐的占比可以适當的做出一些調整,早餐可适當的多吃一些,晚間活動量較少,可以少吃一些。

2.晚餐時間——在6-8點吃

晚餐的時間建議保持在睡前4個小時之前,6~8點這個時間點适合絕大部分的人群。

3.晚餐的種類——均衡而多樣

在晚餐的食物選擇上,要盡量保持營養均衡、多樣化。主食可以選擇用粗糧代替細糧,然後配合上适當的蔬菜、水果即可,盡可能選擇多樣化的顔色,讓身體可以攝入不同的營養元素。

4.晚餐作用——“查漏補缺”

晚餐的食物選擇其實也是在“查缺補漏”,均衡一日的飲食攝入,在晚餐補充上白天沒吃到的食物。如今天攝入的綠葉蔬菜不足,則晚餐可以多吃一些,或是今日的水果攝入量不足,晚餐也可以适當地添加一些水果。

研究發現:晚餐與壽命息息相關!吃晚餐有4個秘訣,别犯3個錯誤

晚餐對于我們的健康而言非常重要,不吃晚餐,對身體的危害不容小觑,我們不能輕易聽信沒有科學依據的謠言。在日常生活中,一定吃好晚餐,吃對晚餐,為身體健康保駕護航。#謠零零計劃# #守護銀齡世界#

參考資料:

[1]《晚餐不僅決定你的身材,還決定你的壽命!想健康,牢記這3點!》.科普中國.2020-12-05

[2]《晚餐竟能決定體重和壽命?這些吃法"害人不淺",很多人都喜歡…》.科普中國.2021-05-27

[3]《晚餐吃得多,早死風險高!哈醫大學者研究》.中國循環雜志.2020-05-14

未經作者允許授權,禁止轉載

繼續閱讀