“新聞與咖啡”西班牙報刊亭靠混合經營獲新生

據西班牙《世界報》網站1月17日報道，馬德裡塞瓦達廣場附近開了一家與咖啡店經營模式相結合的新型報刊亭，開業近4個月來已經取得了不錯的業績。這家店名為“新聞與咖啡”，在售賣報紙、雜志的同時，還為顧客提供多種口味的咖啡。該店還出售來自世界各地的一些精品期刊。這種成功的混合經營模式使這個報刊亭煥發了新生。

報道稱，“新聞與咖啡”在售賣各種獨立、專業的報刊的同時，還為顧客提供自家烘焙的精選咖啡，其品質較高，價格實惠。這種模式是報刊銷售行業的“新鮮血液”。

“我們想維持傳統報刊亭的功能，即售賣報紙、雜志等，同時将咖啡銷售作為補充。當我們告訴報刊銷售協會我們不會售賣紀念品和小飾品時，他們說：‘你們瘋了嗎？’”該項目的聯合創始人巴勃羅·帕爾多說。

報道介紹，帕爾多的合夥人是法國人戈蒂埃·拉比亞爾、意大利人達維德·達蒂和比利時人耶爾·休珀特。

報道稱，他們于2017年開始創業。2019年，在大流行開始3個月前，他們“複活”了巴塞羅那一家關閉多年的報刊亭。當他們在封閉防控期間啟動這項新生意之時，第一家“新聞與咖啡”前就排起了長隊。

“以報刊零售為生并不容易，”帕爾多坦言，“但是，今天，我們終于成功了。”

報道指出，他們目前擁有一支由30名年齡在25至35歲的員工組成的團隊，在巴塞羅那開了3家“新聞與咖啡”，還在巴倫西亞和馬德裡各開了一家。在接受采訪時，帕爾多正在巴黎尋找合适的開店地點。

來源：參考消息網