《大灣仔的夜》兩位大嫂光臨大排檔，陳小春、張智霖面露苦色。哥哥們将要如何應對?兩位大嫂的到來又會擦出怎樣的火花？應采兒與袁詠儀的到來會為節目帶來怎樣的活力?
在最新一期節目中，應采兒、袁詠儀光臨大排檔，直接空降店長。不僅讓觀衆看到了哥哥們的手忙腳亂，也讓觀衆看到了大排檔真正的打開方式。
當哥哥們為兩位家屬的到來而采購物品的時候，兩位大嫂提前來到東山口，為哥哥們準備驚喜。為了為觀衆還原最真實的大排檔，兩位悄悄邀請了第二波食客，大灣仔的大排檔将迎來店鋪的首次翻桌。
随着節目的進行，哥哥們的大排檔開得有聲有色，逐漸擺脫了節目的濾鏡，變得像我們身邊的大排檔一樣，一群熟悉的人在寂靜的夜晚中聚在一起，歡樂調侃，吃菜喝酒，到處圍繞的歡聲笑語，為夜晚的天空添了一抹亮色。
但不可否認，大排檔的本身還是具有節目濾鏡，雖然熱鬧非凡，但還是缺少了街頭巷尾的那種煙火氣。
當看到應采兒和袁詠儀暗中為哥哥們準備翻桌挑戰的時候，我突然間恍然大悟，好像恍然間抓住了節目裡缺少的那股煙火氣。
記憶中的大排檔，應該是在街頭巷尾歡迎食客的宵夜聖地，這裡彙聚着結伴而來的好友，也容納着奔波的白領疲憊的靈魂，在濃重的夜色中接納着來自五湖四海的食客的靈魂。
翻桌挑戰的進行雖然讓哥哥們變得手忙腳亂，卻也讓東山口的大排檔擁有了靈魂。
在哥哥們再次邀請曾經的食客的同時新的食客開始陸續到來，作為招待老友的特殊一期，新食客的到來讓哥哥們猝不及防。
為了解決問題，同一張桌子上不僅出現了老友也出現了新客，互不相識的人被拼桌到了一起，新與舊在瞬間相遇，迸發出大排檔獨有的包容。
無論你來自哪裡，無論是熟悉還是陌生，大排檔都帶着他獨有的舌尖上的刺激，在老地方安撫着所有午夜疲憊的靈魂。
作為一檔主打生活的慢綜藝，《大灣仔的夜》哥哥們十幾年的友情，為節目帶來了慢綜所需要的放松自然的感覺，也為節目帶來了賣點與熱度。
而作為一個開在巷子裡的大排檔，食客們的邀請機制仍然是讓人感到刻意。誠然，因為明星的特殊性，無法讓人看到真正的大排檔的那種煙火氣，但是這次翻桌的挑戰，既讓觀衆看到了生活中大排檔的影子，也讓觀衆看到了節目組的誠意。
《大灣仔的夜》雖然沒有達到一款爆品綜藝的标準，但這次的翻桌挑戰也為慢綜的經營機制做出了範例。真正的經營不是輕輕松松的擺拍而是柴米油鹽的日常，會遇到各種各樣的突發狀況，隻有真正的做的觀察生活，還原生活的慢綜才能在煙火氣中立柱腳跟。
袁詠儀和應采兒的到來，為哥哥們的大排檔注入了活力與熱鬧，更為節目注入了靈魂與煙火氣。對于大排檔，兩位女人有着自己獨到的見解與看法，她們這次的大膽突破，彌補了之前大排檔的缺憾。
讓觀衆看到了這部慢綜更大的可能性，更為導演組做出了示範，除了哥哥們的兄弟情，如何去擴大大排檔這一買點?如何展現大排檔中的煙火氣?相信後續節目中導演組會給出更好的答案。
應采兒的到來會與小春哥擦出怎樣的火花?張智霖夫婦集結有會有怎樣的反差萌?
大嫂們的到來，不僅有翻桌挑戰，還有夫妻之間的甜蜜日常，就像張智霖特意挑選的蜂蜜。honey,快來來看大嫂們的夫妻互動和翻桌挑戰吧！