今日大寒（1月20日）
【寶慶烙畫《大寒》】
唐文林 王豔萍 作
【節氣和烙畫内容介紹】
大寒，是二十四節氣中的最後一個節氣。這個氣節處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中最寒冷的時期。民諺雲：“小寒大寒，無風自寒。”但大寒也是冬天結束、春季到來的轉折點。人間至此冬色盡，春暖花開不久時。
大寒一過，又迎來新的節氣輪回。此時春節已到眼前，年味越來越濃。天氣雖冷，但湖湘地區充滿了迎接農曆新年的喜悅與歡樂的氣氛。“百節年為首”，過年是一年中最隆重的節日。各家各戶都忙着打掃屋子、殺年豬、幹塘撈魚、辦年貨。過年要置辦的東西很多，吃的、用的、穿的、耍的、供的等等，都要有，有雞鴨魚肉，有糖果、鞭炮、春聯、香燭、燒紙，有走親訪友的各種禮品，有大人小孩的新衣服，等等。這也是一年中開支最大的時候。
除舊布新是湖湘地區傳統習俗，臘月二十四開始，人們打掃房子、洗衣洗頭，用春聯、字畫裝飾堂屋房間，蘊含了人們辭舊迎新的美好期盼。
臘月二十六七，農村“殺年豬”。主人家事先請好殺豬匠，還要幾位勁大的漢子幫忙，左鄰右舍也紛紛前來圍觀，十分熱鬧。
幹塘撈魚，曾經是湖湘農村年前一樁大事。幹塘時将塘中的水車幹（或放幹），然後把大魚小魚全部抓出來。池塘周圍站滿了看熱鬧的人，大家一起分享豐收的喜悅。
在村子裡，女人們聚在一起鑿紙錢、剪窗花、貼春聯，無不喜笑顔開。剪紙，又叫刻紙、窗花或剪畫。湖湘地區剪紙分布較廣，有的以剪為主，有的以刻為主。剪紙多帶吉祥和喜悅的寓意，在喜慶節日用于房間門窗和牆壁的裝飾。一些精美的剪紙藝術水準較高，具有收藏價值。
此時也是挖冬筍、做玉蘭片的好時節。玉蘭片是利用未出土或剛出土的嫩冬筍加工而成，經蒸煮、切片、焙幹等工序加工而成的進階筍幹。其色澤蠟黃、半透明，形狀似玉蘭花的花瓣，是以得名“玉蘭片”。玉蘭片含有蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養物質。湘西南的綏甯縣盛産冬筍，其玉蘭片制作工藝很講究。根據竹筍生長和加工季節的不同，可分為“寶尖”“冬片”“桃片”“春花”四個種類。湖湘地區的冬筍炒臘肉，筍的鮮嫩和肉的鹹香美妙結合，是春節餐桌上深受歡迎的佳肴。
春節，伴着寒風，就這樣紅紅火火地來到了千家萬戶。
【詩詞詠大寒】
其一：《詠廿四氣詩大寒十二月中》
唐· 元稹
臘酒自盈樽，金爐獸炭溫。
大寒宜近火，無事莫開門。
冬與春交替，星周月讵存？
明朝換新律，梅柳待陽春。
其二：永樂沽酒
宋·方回
大寒豈可無杯酒，欲緻多多恨未能。
楮币破悭捐一券，瓦壺絕少約三升。
村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。
爨仆篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。
【二十四節氣】
即二十四時節和氣候，是大陸古代訂立的一種用來指導農事的補充曆法，它是上古先民順應農時，通過觀察天體運作，認知一歲(年)中時候、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系。分别為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
【編者有話】
二十四節氣是大陸古代勞動人民經驗的積累和智慧的結晶，被列入世界非物質文化遺産的名錄。為了讓更多年輕人熟悉這一文化瑰寶，邵陽籍中國美術家協會會員、正進階工藝美術師唐文林教授與妻子王豔萍副教授曆時近3年、聯合創作了寶慶烙畫《湖湘二十四節氣圖》系列畫作。
該作品以湖湘地區為基準，圍繞着二十四節氣中的主要農事活動、非遺傳統技藝、重要傳統節日及民俗活動，選擇其中比較典型的一些場景進行創作。每張圖描繪不同節氣期間不同的生産勞動場面，同時穿插了豐富多彩的民俗活動，還展示了湖湘地區的一些非遺項目。
2021年秋，《湖湘二十四節氣圖》系列作品參加中國農業博物館、北京市文物局聯合舉辦的第二屆二十四節氣文化作品設計大賽，入圍全國50強，作品将進行全國巡回展覽。
（寶慶烙畫：貼春聯 唐文林 王豔萍 作）
烙畫又稱“烙花”“火筆畫”，利用油燈、煙燈炙烤加熱鐵針、石條，主要在竹木材料表面進行烙繪，是大陸非常古老的一種民間美術。2021年的2月，寶慶烙畫被列入省級非遺項目。
《湖湘二十四節氣圖》在每個節氣當天推出，貫穿全年，至此圓滿收官。系列作品加深了廣大讀者對大陸優秀傳統文化的了解和熱愛，廣受好評，我們倍感欣慰。謝謝大家，再見！