草莓每個地區的成熟時間都不同，一般情況下大概在春季2～5月時果實成熟，當季可以大量采摘草莓，而在4～5時食用當季的草莓最好，可以很好的吸收當中的營養物質，起到補水、美容養顔的功效，而在12月到來年的1月時，大多都是催熟後的草莓。
草莓當季是春季2～5月時
草莓在平時是比較常見的水果，它當中蘊含着豐富的營養成分，一般每次種植草莓，成熟當季大概在春季2～5月時，這個時間段非常适合采摘草莓，每個地區氣候不同，是以成熟時間也有一定的差别。
草莓當季成熟需要根據地理位置判斷，那麼草莓當季是什麼時候呢，通常在2～3月時就可以采摘草莓了，而4～5有大量果實會成熟，如果氣候過于寒冷，那麼可能會延長當季的成熟期。
雖然草莓的成熟期在2～5月，這個時間段才有成熟的草莓銷售，不過當季最佳食用期大概在4～5月，這個時間段氣候會逐漸幹燥，食用草莓可以直接的給其皮膚提供水分，還有着美容養顔的功效。
通常情況下如果在12月到來年的1月時，市場上銷售的草莓，大多都是催熟後的草莓，當季時間的草莓不僅營養價值會降低，還會使口感大多折扣，是以平時最好還是在2～5月時購買新鮮成熟的草莓食用。