秋冬季小龍蝦越早出苗，明年蝦苗的體型就越大。大尺寸對蝦苗經過一個月的養殖後才能達到市場規格，當然，越早上市的對蝦價格就會更具優勢。水稻收獲後，對于蝦塘一般會投放到明年2月底的3月初，再澆水、草、苗，進行全年的對蝦養殖;
要獲得早期種子，請為以下四個方面做好準備：
首先是早晨澆水，一般建議在10月15日前完全澆水，迫使小龍蝦出洞，讓帶蛋的蝦孵化。有些水比較早，特别是9月下旬和10月上旬，現在池塘口可以看到1-1.5厘米的蝦苗，這非常有利于蝦苗早日上市，也可以提前投放市場。如果現在（10月18日）沒有水，那麼趕緊澆水，一旦進入11月再澆水，想早點種有一定的難度。
第二項工作後，應開展池塘口的全面排毒，清除消毒劑、農藥、農業殘留物等殘留物，排毒後将快速綜合化肥用水;生物肥是好的，但必須利用EM菌發酵液發酵，能有效殺滅糞便中的大量細菌、病毒、寄生蟲卵等，同時可以煮熟糞便，促進養分的逸出，有利于肥料的傳播。生物肥使用量不宜過量，在秋冬季氣溫低，施肥蔓延受到影響，次年水溫升高後，很容易變壞水分;肥料如尿素、碳化铵、磷肥等，雖然肥料水效快、快，但極不穩定，肥料效果下降快，藻類老化也快;
三、隻要大量孵化蝦，就要控制池塘口的水質和投飼，控制水質，多用途細菌，如：孢子（梁博士活水）、乳酸菌、EM菌等分解水糠中有機物的有機物，水質穩定。在投餌時，小龍蝦全價配飼料加餌料多包一起，餌料多包不僅能為蝦苗提供大量的食物，而且能起到很好的肥水作用，培育有益的藻類和昆蟲供蝦苗食用。加強飼料量，一方面保證蝦的營養，提高蝦的孵化率，另一方面提供大量的蝦類食物，促進蝦的快速生長;
第四方面要做好冬季管理工作，種植好的水和草要做好保暖工作，水和草一般會在11月中旬至上旬種植，留存部分倒置的水體也有利于保暖，同時有機物還可以培育出有益的藻類和昆蟲供幼蟲食用。做好油脂水也能有效防止苔藓的爆發，苔藓一旦暴發就能吸收水體中大量的營養物質，減少水體蝦仁的蝦類食物。冬季管理也要做好飼料輸送工作，防止飼料因飼料過少而導緻蝦糧短缺而死亡。
能做到以上四點，基本可以保證明年2月底、3月初有大量蝦苗可以上市或到蝦塘提供大量苗，有利于蝦的早市。