現在的生活節奏越來越快，但還是有一些人注重儀式感，有的不談，在一日三餐的儀式上，也能讓平淡的生活變得淺薄的溫暖。尤其是夕陽初，從忙碌中暫時拉出來的你，是不是想慢慢享受一頓晚餐，飯後有一個水果時間？
紅色可愛的蕃茄，甜美的蜂蜜，溫暖的顔色，宜人的味道，用來做餐後甜點，美味又應該很漂亮，願你溫暖，甜蜜的伴侶。
為此，雲南季節今天分享一下蜂蜜蕃茄的實踐，帶大家感受蕃茄與蜂蜜的碰撞出不一樣的風格。
蜂蜜蕃茄，俗稱蜂蜜冷蕃茄，隻是蕃茄，蜂蜜，這兩種原料。
飯後起床，回到廚房，用水洗2個蕃茄，用果刀在蕃茄表面輕輕切幾口淺，放進碗裡。
将沸水倒入碗中，淹沒蕃茄，熨燙約1分鐘，取出蕃茄并除去皮。
接下來，将去皮的蕃茄切成塊或切片，放入碗中。然後将适量的蜂蜜放入一個小碗中，倒入少許冷沸水，攪拌均勻，調整至适量的蜂蜜。
最後，将蜂蜜均勻地倒在蕃茄上，靜置幾分鐘。
蕃茄中含有番茄紅素、蘋果酸、檸檬酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素和多種微量元素，具有很高的營養價值，與蜂蜜一樣美味營養的保健品，二者具有血脈、血壓、生物開胃、清熱解毒等功效，有利于預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。
蜂蜜番茄的做法并不複雜，制作整個過程，也是一個簡單的餐後運動，對健康有益。
小窗戶半開着，端着一碗手工制作的蜂蜜番茄斜倚窗，細細品嘗，看紅夕夜慢慢褪色，看城市燈光開始，身心沉浸在蕃茄的甜蜜和蜂蜜的溫暖中。窗外的世界，熙熙攘攘，嘈雜，心裡有一種安靜，也不需要感受一樣的美妙。
碧羅雪山野岩蜜，來自懸崖蜜寶，每一絲甜蜜都釘在深山的"蜜語"上，每一縷香都傳遞着大自然的問候。新鮮甜美，遇上溫暖可愛的番茄，會有怎樣的故事呢？