今天分享一款低脂高蛋白的家常菜-芹菜炒牛肉，簡單快手，非常好吃哦
By 諾斯嘉頓
<h2>用料</h2>
牛裡脊 200克
芹菜 100克
小米辣 1個
食用油 适量
料酒 适量
鹽 适量
澱粉 适量
蚝油 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、牛裡脊逆紋理切片，加入料酒、蚝油、鹽、澱粉抓勻，最後倒适量油鎖住水分，腌制15分鐘；芹菜洗淨切小段，喜歡吃辣可以切點小米辣
2、熱鍋倒适量油，下牛肉快速翻炒至變色後盛出備用
3、鍋裡再倒适量油，放入小米辣，芹菜炒軟，放入一點點鹽調味
4、加入牛肉翻炒均勻即可出鍋
5、簡單、好吃又下飯^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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