晚上11時，開光典禮活動正式開始。活動現場，樂鼓隊、舞獅子等民俗表演為現場觀衆帶來極具潮陽文化特色的視聽盛宴，氣氛喜慶熱鬧。随後，現場還舉行了揭幕、三獻禮儀式、誦經祈福等活動。
次日淩晨吉時，湄洲媽祖祖廟誦經團與廣東省汕頭市潮陽區河溪鎮桑田天後古廟善信100多人在桑田天後古廟内舉行誦經祈福儀式，兩地媽祖人同谒媽祖，共祈平安。
桑田天後古廟董事長林芬丁表示：桑田地處榕江出海口，擁有天然漁港，先民以讨海為生，出海前要祭拜媽祖，祈求保佑。是以，媽祖成為桑田人的保護神。桑田天後古廟相傳建于南宋，曆朝曆代，幾經修建。現在，天後古廟再次重建，恢弘舊制，雕梁畫棟，溢彩流光。這次落成開光典禮，是桑田人民的大喜事，也是媽祖文化在桑田民俗文化建設和傳承中的一大盛事。希望理事會同仁精心保護，廣結善緣，使媽祖神光發揚光大，普惠衆生！
湄洲媽祖祖廟董事會副董事長莊美華表示：潮陽，曆史悠久，文化多樣，是聞名海内外的曆史文化名城，是媽祖信仰的重要地區之一。這裡的媽祖文化源遠流長，媽祖信仰淵源深厚，媽祖文化對潮陽發展影響廣泛。桑田天後古廟重建落成得益于各位同仁以及媽祖信衆們的不懈努力,必将促進媽祖文化與當地經濟、文化的全面發展，造福一方百姓。我們期待今後貴宮能與湄洲媽祖祖廟多聯誼、多交流、多親近，共同為傳播媽祖文化，弘揚媽祖精神，講好媽祖故事而努力，為進一步挖掘、傳承、保護媽祖文化作出更大的貢獻！
2017年11月1日至10日，湄洲媽祖祖廟護駕團一行200人護駕湄洲媽祖、千裡眼、順風耳等神尊，在粵東地區的政治、經濟、文化中心潮汕開展為期10天的“湄洲媽祖巡安潮汕”文化交流活動。媽祖駐駕、駐跸10多個媽祖文化機構，總行程1000多公裡，接受近500萬人次信衆的朝拜，在廣東掀起一波媽祖朝拜熱潮。