說到上海，上海是一個國際城市，被稱為魔術之都。上海萬智牌之都不僅獨具特色上海的特色和夜生活，上海的傳統美食也是必不可少的，想去上海玩，是不是很想知道上海的特色菜是什麼？今天，小編為您介紹上海的6種特色美食，足以讓您大飽眼福，讓我們一起來看看吧。
五顆豆子
五豆是上海地區的漢族小吃，産地為中國上海，用材料、火相宜。所用的原料均選自浙江省餘姚縣生産的豆類，"不嘗老城廟五豆，上海不要太大！"這是所有來到城市廟的中外遊客的一緻評論。市廟五香豆皮肉薄肉松散，鹽霜均勻，咀嚼柔軟。吃到口噴，甜，沒有味道。
蟹殼黃色
蛋糕的顔色就像剛煮熟的螃蟹，是以叫"蟹殼黃"，名字很新奇，是用發酵面條和糕點來填充糕點，有一層厚厚的芝麻，吃起來又脆又香。
城市寺廟梨醬糖
它已經流傳了1300多年。100多位原上海市廟開了一家果糖店，因為店主都善于經營，讓城廟梨醬糖享譽國内外。這種糖效果梨糖和花梨糖膏糖兩大類。治療梨醬糖具有咳嗽平喘的作用，生開胃菜。本部使用杏仁、橙莖、棗、半夏、冬花、前胡、橙等草本植物，經苦精制而成。花梨醬糖是用沙粒、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加白糖制成的。
蝴蝶
蝴蝶酥是一種傳統的西式甜點，但它卻有着這種正宗的上海風味，在衆多上海人的記憶中揮之不去。酥脆就是脆，白糖是焦糖，是上海人非常喜歡的傳統小吃。因為形狀像蝴蝶，用一個浪漫的名字—— 蝴蝶酥！牛奶味濃郁，但不會讓人感到油膩，外層皮膚粘稠的糖粒不是很大，是以甜度适中，咬一口又甜又脆，吃完後舔手指都滿意了。
上海葡萄酒釀造湯圓
上海的沙湯圓，已有70多年的曆史，老是用一個内壁上帶有梭形圖案的圓柱形瓦沙盆，再用堅硬的石榴木作為磨漿的"莎莎棒"，放入沙盆裡油炸幹豆，如花生、芝麻或大豆， 幹磨出最終的粉末狀"香沙";最後，煮熟的湯圈在"香沙"中滾來滾去，是以糯米團被粘在"香沙"的香味上，是以叫沙湯圓。有的餐館把它當做點心，吃的就是一口餡料有一種清新的感覺，就像一陣沙。
異形年糕
元餅又稱"上元餅"、"火餅"，金澤形元餅産于上海青浦，是青浦的著名特産之一，起源于清同濟新年，民國時期達到頂峰，至今已有140多年的曆史。上海方言，"上元"和"元"的語氣，村裡的考生為土雞裡，應該采取這種既吉祥又友善