随着時代的發展，中式糕點的舊口味已經慢慢被淘汰，有人認為它們太甜和不健康，有些人覺得味道太老了，西方糕點太好吃了，是以現在你可以看到面包店蛋糕店卻很少看到中國糕點店，很可惜！
其實，中國的傳統糕點有着深厚的傳承，每一種糕點都有自己獨特的，拿蜜三刀，甜又軟，吃甜卻是純天然的食物，蜂蜜鮮豔最符合我們的性格。在山東省濟南市，大觀公園附近有一家中式糕點店，他們的蜜三刀聲稱整個濟南都是最好吃的，你吃過嗎？
這家店的創始人是老闆的爺爺，他們是市冠縣人，爺爺從供銷代理期間到内來學習做蜜三刀，然後機關倒閉，爺爺下崗繼續做糕點，做就是辛苦幹活，手停，哪一天想休息， 然後沒有收入，每天早起，掙得很少，也很累。爺爺和爸爸都堅持了下來，對兒子現在是老闆，因為在店裡長大，沒有周末，沒有散步，老闆二十多歲時決定停下來，休息十年再重新開始。
十幾年來，老闆來到濟南組建家庭，帶着自己的孩子，才重新獲得工藝，繼續做蜜三刀，而他的大女兒也從小就和父母一起學習傳統工藝，因為成績不好，十五歲就回家繼承家族企業， 一家人一直在這裡做二十多年的老式糕點，口碑不錯，每天從早上八點到晚上八點，忙的時候是半夜，很辛苦，連過年也隻能休息兩天，因為老街區周圍都愛吃自己的糕點， 除了賺錢，更多的是不希望這些老顧客白奔，是以繼續前進。
他們的蜂蜜三刀真是滿滿的蜂蜜，是孩子的味道，很罕見，一口就會爆裂果肉，但太甜了不能吃多，偶爾嘗嘗人很想念。10元1斤油亮清澈，裡面的油才是真正的靈魂，據說每天最多隻能做兩鍋又盤那一百多斤，現在賣出去沒有了，根本無法滿足客人的需求。
Sakima的味道也不錯，比其他商店貴一點，但是真正的材料，核桃仁，綠紅絲這些都給了很多，雖然現在的藍紅絲綢不受歡迎，但一百多年前還不是一個大家庭吃不下，而且Sakima的頭很大，很耐嚼， 對牙齒不好的人不友好，吃一塊就夠一個早上吃，當早餐太劃算了。
他們家品種很多，二三十元可以買很多，喜歡小夥伴可以試試哦！