《2020中國百佳餐飲品牌》于今年12月正式釋出，引起業界廣泛關注。除了前100名的榜單，還有一些小分子榜單，現在是2020年中國十大茶葉品牌、火鍋十大品牌、中國快餐十大品牌、燒烤十大品牌和烤魚十大品牌等等。據了解，今年有品牌暫時缺席榜單，也有品牌在逆襲困境中，品牌潛力進一步提升。
以下是"2020年中國烤魚十大品牌"。排在第10位的是烤魚，品牌創立于深圳。12種獨特的當地風味和時尚的餐廳風格，深受年輕白領的青睐。它在美國和中國10個省份的30多個城市設有分支機構，其中大部分在廣東。
烤魚名錄上的第九位是狐狸窯烤的活魚，屬于福建靈狐窯的餐飲管理。第一次開在福建，如果抓住了烤魚風口的點子狐狸拳可以稱為幸運，那麼潮水過後還能頑強地站立，就不隻是幸運那麼簡單。分公司主要分布在福建、上海、山東。
榜單上排名第八的是非魚魚，總部設在上海，第一條脆皮烤魚。上海烤魚、石鍋海鮮、原有酥醬烤魚、石鍋烤海鮮、挂罐烤串完美結合，打造新一代海洋風味烤魚主題餐廳。從流行的泰式紅咖喱味，到非魚露味、酸橙味、酸橙辣味、濟州島辣卷心菜味，都非常受歡迎。商店主要位于上海。
願意勾搭在烤魚榜單的第七位，在廣東、福建、湖南、江西、上海等地區先後開了上百家店;
在烤魚榜單排名第五的濱江城市之外，它是北京烤魚品牌的代表之一，該品牌于2005年率先将吳山烤魚引入北京，然後進入上海，蘇州，杭州，南京等城市。在烤魚排行榜上名列第四的是魚涼活力烤魚，采用先進的"先烤後炖"生産工藝，标準化的生産工藝，獨特的生産工藝，口感突出。産品包括金香辣味、三鮮洋蔥燒味、醉辣味、家用醬味、魚香鮑魚味。并整合創新，開發了幾個系列的零食項目。
爐魚在榜單中排名第三，品牌指數為926.6，屬于老奶奶的餐飲集團。店内個性時尚裝修，街角常見的烤魚放在桌上，并用創意烤爐烤出5大類19種獨特風味，搭配豐富的配菜和冷盤。門店主要集中在杭州、上海等地。
魚類勘探在烤魚榜上排名第二，品牌指數為936.3。這條魚自命名以來一直很小心。"發現"具有探索的意義，象征着歡迎顧客去探索魚的"探索"美味佳肴，也象征着魚兒對美味、創新精神的不斷探索。專賣店主要分布在深圳，除了烤魚、魚探外，還有"燒串、預煮、小吃主食、甜點、自制飲料"等5條産品線，滿足消費者的味蕾享受。
在烤魚品牌榜單上排名第一的是半日青椒烤魚，品牌指數達到939.5。這是濟南半日魔食品管理有限公司持有的品牌，定位青椒烤魚，同時燒烤、烤魚、冷菜和韭菜四大巧妙結合打造。請來的時候紅小生張義山代言，在全國開了400多家連鎖店，主要在福建、山東等地。通過獨特的品牌連鎖經營模式運作，迅速成為國内餐飲行業烤魚品類的一匹黑馬。