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再走一步,就可以讓我們的蛋糕卷華麗蛻變,再放上甜草莓醬,軟脆美味的果醬辣椒卷就成功了。
按 食物生活
<h2>材料</h2>
蛋黃部分
蛋黃 4
牛奶 45g
玉米油 40g
細砂糖 40g
低粉 55g
4 種蛋白質
檸檬汁一至兩滴(穩定蛋白)
适度堵塞
<h2>練習步驟</h2>
1、将蛋清、蛋黃分開。使用後蛋法,将油和牛奶充分乳化,過篩放入低筋面粉中,攪拌蛋糕糊。
2, 2.蛋清加入檸檬汁,打成粗泡,加糖兩次,打到大雞尾,混合兩者,取四湯匙蛋糕醬和可可粉混合到祈禱花袋中。将剩餘的蛋糕醬倒入金盤中,輕輕搖出氣泡。
3、祈禱袋切小口,蛋糕糊面平行擠壓條紋,用牙簽先從頭畫出垂直線條,背從後到前上畫,等完成。
4、.将155度放入預熱的烤箱中,以160度烘烤25分鐘,然後轉165度烤3分鐘。出來,搖晃火,讓烤架冷卻。
5、.在稍微溫暖的溫度下,将背部兩端切成45度,并用薄薄的草果醬覆寫,用意大利面條條适量卷起。
6、細膩、柔軟、美味。
7、這款烘箱為海獅K5多功能空氣油炸爐,加厚玻璃門,預熱快,上下溫度獨立控制,溫度非常準确,溫差小,色澤非常滿意。一到十,食物一步到位,風炸烤箱搪瓷更健康。
8、下午茶時點心,适當1
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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