中國品質新聞網 近日，廣東東莞市市場監管局釋出《關于中秋月餅食品監管抽樣資訊的通知》（2021年第42号）。
根據該通知，近日東莞市市場監督管理局在餐飲、流通、生産、生産（小作坊）等環節組織中秋節抽樣，應共對432批次的食品月餅樣品進行抽樣，檢驗合格品422批次，不合格樣品10批次。詳情如下：
一、青島潤泰商務有限公司東莞市大朗分公司銷售的名稱汕頭市北山灣食品開發有限公司生産的潮型便士（潮酥月餅）、脫氫醋酸及其鈉鹽（以脫氫醋酸）不符合國家食品安全标準。檢驗機構為廣東省食品工業研究院有限公司（廣東省食品品質監督檢驗站）。目前，汕頭市北山灣食品開發有限公司已送出複審申請。
二、東莞市虎門明盈百貨銷售名義上湖北中益食品有限公司生産的蘇式堅果月餅，酸價（在脂肪中）（KOH）不符合國家食品安全标準。檢驗機構為廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。目前，異議期限尚未屆滿，尚未收到異議申請。
三、東莞市黃河超市有限公司銷售的名牌湖北中益食品有限公司生産的蘇式玫瑰果月餅，酸價（在脂肪中）（KOH）不符合國家食品安全标準。檢驗機構為廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。目前，異議期限尚未屆滿，尚未收到異議申請。
四、東莞市潤華食品有限公司生産的豆沙月餅，現狀不符合國家食品安全法規标準。檢驗機構是東莞市食品藥品檢驗所。
五、東莞市恒寶禦膳有限公司生産的五足月餅，總菌落數量不符合國家食品安全标準。檢驗機構是東莞市食品藥品檢驗所。
六、東莞市湯縣食品有限公司生産的綠豆五粒、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸為準）不符合國家食品安全标準。檢驗機構是東莞市食品藥品檢驗所。目前，異議期限尚未屆滿，尚未收到異議申請。
七、東莞市尚凡食品有限公司生産的抹茶牛奶黃月餅，菌落總數不符合國家食品安全标準。檢驗機構是東莞市食品藥品檢驗所。目前，異議期限尚未屆滿，尚未收到異議申請。
八、東莞市麥冠食品有限公司生産的水果月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（在脫氫醋酸中）不符合國家食品安全标準。檢驗機構是東莞市食品藥品檢驗所。目前，異議期限尚未屆滿，尚未收到異議申請。
九、東莞市麥來食品有限公司生産的雙黃白蓮花月餅，菌落總數不符合國家食品安全标準。檢驗機構是東莞市食品藥品檢驗所。目前，異議期限尚未屆滿，尚未收到異議申請。
十、東莞市東城學正便利店銷售的名義聊天城豐台祥食品有限公司生産的爆裂牛奶流晶月餅，防腐劑的混合使用比例，其使用比例最大，總和不符合國家食品安全标準。主要檢驗機構為廣東省食品工業研究院有限公司（廣東省食品品質監督檢驗站）;
對于抽查中發現的不合格品，東莞市市場監督局已要求轄區相關生産經營機關立即停止生産銷售，并立即采取下架、召回不合格品等措施控制風險，目前正依法進行核實處置。
中秋月餅食品安全消費小貼士：東莞市市場監督局提醒消費者在購買月餅時，應通過正規可靠的管道購買并儲存相應的購物憑證，檢視外包裝上的相關标簽，如生産日期、保存期限、生産者名稱和位址等。 成分或配料表、食品生産許可證編号等标志齊全;
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監管工作，關注食品抽檢資訊的公布，如發現危害公共食品及其違法行為，請及時緻電舉報投訴12345。
附件1 食品監管抽樣不合格産品資訊.pdf
附件2 食品監管抽樣合格産品資料.pdf
附件3 根據一些檢查，項目說明.pdf