玩轉蘆山·吃
Good Food Life Style
有生活 ∙ 有态度
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當每天挨近下班的時候,
總會遇到一個靈魂拷問——
吃什麼???
隻要到飯點,無論是工作餐還是朋友聚會,
是否您也有同樣的煩惱?
别發愁,今天小編為您推薦一個不錯的去處

“
王老三鐵闆燒
”
王老三鐵闆燒位于青衣江畔的南門橋橋頭,
與國家AAAA級旅遊景區漢姜古城隔河相望,
吃着美食看着古城夜景,好不安逸!
厭倦美食遲遲不來?坐等大廚太無聊?
王老三鐵闆燒讓您親自當大廚。
菜品上齊後,您可以自行動手把食材炒熟。
通過高熱的鐵闆快速烹調成熟,
以保留其本身的營養價值和味道,
肉質嫩滑而不失口感。
看着鐵闆上嗞嗞冒油的美食,
時令美食搭配師傅精心調配的醬汁,
香氣立馬撲鼻而來,
口水都快藏不住啦。
,時長00:06
随着美食夾進盤子裡,
從筷頭到舌尖,
味蕾瞬間打開。
這一刻,内心得到極大滿足,
幸福感直接爆棚,
我想,快樂的生活也不過如此吧!
從老闆王老三口中得知,“蘆山王老三鐵闆燒”始創于2000年,迄今為止已有20餘載。一鍋精挑細選的七葷八素加上本店獨門招牌“特色烤魚”、蛋湯飯,那味道簡直不擺了。
小編送上精選推薦的這幾道美食,
保管讓你吃了贊不絕口。
1.特色烤魚
選用花甲魚,用精心調配的醬汁先把原料腌漬入味,使成菜保有原料本身的鮮香味,通過高熱的鐵闆快速烹調成熟,再配上折耳根、香菜等佐料,風味獨特,酥香鮮美。
2.秘制糖醋排骨
精心研制過的排骨由你親手在鐵闆煎制,排骨肉質滑軟口感細嫩酥脆,入口香濃,濃濃的醬汁配上香滑的排骨,堪稱一絕。
3.秘制香煎牛肉
厚實卻鮮嫩的牛肉,鐵闆煎制,肉質滑軟口感細嫩多汁,醬汁濃厚,焦香四溢,配以泡菜清甜脆嫩的口感相得益彰,讓舌尖縱情享受走心美味。
4.秘制香煎五花肉
腌制過的五花肉煎的焦一些更好吃,煎好的五花肉用剪刀剪成小塊,蘸上醬料佐以蒜瓣、泡菜等用生菜包裹着吃,好不美味。
一把鐵鏟,兩壺美酒,三五好友,滿堂歡笑。蘸上獨有的味碟,配上一杯小酒,恰似生活的酸甜苦辣……美食不可辜負,沒有什麼事是一頓鐵闆飯解決不了的;如果有,那就再來一頓。
接頭暗号:蘆山王老三鐵闆燒
接頭位址:蘆山縣南門橋橋頭
聯系電話:13208350766