你好我是原作者:為愛做飯
教大家用最簡單的方式制作不同獨特的菜肴
毫不費力,毫不費力,使營養美味
讓這頓飯充滿濃郁的家味,與親人和家人分享
讓我們一起成長,讓食物充滿愛
香蕉炸蛋糕
準備5根香蕉,去掉去皮,均勻放置,2個普通雞蛋。
2個雞蛋破碎,筷子攪拌均勻。
将香蕉切成小塊,倒入蛋液,倒入200克純牛奶。
牛奶蛋,倒入烹饪機,先1号,後2号。
擠牛奶雞蛋,攪拌到面糊中,倒入一個大碗中。
加入150克面粉,将面粉放入一個分裂的,打碎的篩子(篩子使其更柔軟,更美味)
将面粉攪拌均勻,呈粘稠酸奶的形式。
用保鮮膜包裹,醒來時要大1.5倍(建議冰箱低溫發酵,第二天直接油炸)
第二天早上,切開葡萄幹,放在碗裡備用。
面糊在低溫下發酵,去除保鮮膜并撒上葡萄幹和白芝麻。
攪拌筷子,攪拌氣泡。
将鍋底倒入植物油中,煮至50%的油變熱,用勺子拌上油。
倒入半勺面糊,放入鍋中,鼓起搖晃幾次。
香蕉炸蛋糕,小火慢煎,炸到滾筒變大,兩面金黃,放出鍋。
甜炸蛋糕,軟甜可口,涼涼不會硬(用香蕉做,比油吧練習更簡單,而且不需要醒來兩次,新手會做,我家經常做吃)
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為愛做飯
美味簡約的"香蕉炸蛋糕"完成,簡單營養,大人小孩愛吃,來學習,做為家人分享快樂!