餐廳相繼開業，在安徽省蕭縣，這家簡約的酒店吸引了來自江蘇省徐州市的食客。餐廳非常簡單，隻是在一個非常簡單的沒有家具的房子裡。但是，各種菜肴都很有特色！
老闆每天早上殺羊，晚上做羊湯鍋或烤肉串。這家餐廳的主要特色是羊肉碳鍋。切開新鮮的羊肉，鋪在平底鍋上，然後将碳鍋放在錫焊爐上。加入木炭加洋蔥和各種調味料，吃完羊肉後可以放在配菜上。有點像火鍋，和火鍋不一樣。
最近，符合條件的酒店被允許開門營業，這家餐廳在晚上有客人。有安徽采州，小縣當地也有江蘇省徐州市。江蘇省徐州市，距離安徽省蕭縣僅19公裡，一個偏僻又有些小的特色餐廳能吸引幾十公裡外的人吃飯，也很強。
當然，除了碳鍋，這家餐廳還有一些友善的菜肴。雞爪鴨頭，羊雜交種。海帶，豆類，花生米和盔甲。各種小菜随便搭配，據說鴨頭賣五元一，不知道價格貴還是不貴。
所有的冷盤都在廚房的長桌上。所有客人均可直接從餐桌上點餐。雖然桌上的菜看起來很糟糕，但味道非常好。
每個城市都有自己的小特色，還有一些小餐館，讓他們看起來很謙虛。這實際上是這個城市最正宗的味道。