材料：
小洋芋（直徑約3厘米）350克，鹽、油、韭菜2、白芝麻适量
生産步驟：
1、将洋芋洗淨，去皮放入高壓鍋中，剛好沒有洋芋的水，然後打開，壓煮8分鐘後
2、洋芋要冷燙去皮
3、用新鮮袋包裹洋芋，嘴擰緊
4、用刀向下，當壓力仍然擰緊時關閉
5、洋芋一次壓成餡餅
6、将适量的油倒入鍋中
7、放入洋芋餅（中火）
8、及時翻轉鍋，不要油炸
9、撒上适量的鹽（根據自己的口味）
10、别忘了及時翻車，檢查對方哦
11、撒上一些白芝麻
12、撒上一些蔥
13、盤子可以吃