從食物中消除不良成分可以大大改善您的健康和壽命。當然，這因人而異，因為不同的人可能對相同的食物有不同的反應。
然而，近年來流行的地中海飲食可能适用于絕大多數人。事實上，根據《美國新聞與世界報道》的年度榜單，它已連續第四年成為整體最佳飲食榜單的獲獎者。
Lorraine是一位注冊營養師和個人營養教練，經常建議我們選擇富含蔬菜，水果，橄榄油和全谷物，适量動物脂肪和蛋白質的地中海飲食。研究表明，這種飲食的主食可以幫助對抗慢性疾病并延長預期壽命。另一項研究發現，這可能對大腦也有好處。2010年，聯合國教科文組織甚至将地中海飲食列入其"非物質文化遺産"名錄。
以下是勞倫為保持健康和強壯而一直吃的五種地中海主食：
1. 燕麥
通過改善食物和廢物的腸道運輸，纖維可以幫助您的身體消除緻癌物質。燕麥正好适合膳食纖維。無麸質全谷物是重要維生素、礦物質和抗氧化劑的重要來源。慢煮後，它提供脂肪，碳水化合物和植物蛋白的均衡飲食，以及大量的鐵和維生素B。
在去年的一項研究中，研究人員發現，多吃膳食纖維可以降低心血管和呼吸系統疾病的死亡率。美國心髒協會飲食計劃建議，總膳食纖維攝入量應在每天25至30克之間（來自食物，而不是來自補充劑）。燕麥也是美國加利福尼亞州羅馬琳達（Loma Linda）人們的主食，這是世界上五個壽命最長的地區之一，也被稱為藍絲帶。
而燕麥可以做成各種美味，你可以用它來代替面包屑，或者用它來制作調味米飯。
2. 初榨橄榄油
許多營養學家和健康專家建議，您的首選是特級初榨橄榄油。特級初榨橄榄油主要含有油酸形式的單不飽和脂肪，以及大量的抗氧化劑 - 研究人員說這兩者都有助于減少生物标志物中的發炎。
去年發表在《美國心髒病學會雜志》（Journal of the American College of Cardiology）上的一項研究發現，每天吃半湯匙或更多特級初榨橄榄油的人患心血管疾病的風險降低了14%，患冠心病的風險降低了18%。每天用橄榄油代替5克其他脂肪（如黃油或人造黃油）也可以将心血管疾病和冠心病的風險降低5%至7%。
勞倫最喜歡的做法是将一點初榨橄榄油倒在西蘭花，西蘭花或胡蘿蔔等蔬菜上，然後在烤箱中烘烤。
3. 魚
富含脂肪的魚類，如鮪魚，鲑魚，鲭魚等，富含健康的omega-3脂肪酸，研究表明可以改善心血管健康。
美國心髒協會建議成年人每周吃兩次魚 - 特别是那些脂肪含量高的人。你可以用它來代替豬，羊或雞，這将與大量的蔬菜，水果和全谷物健康。
4. 綠葉蔬菜
綠葉蔬菜，如菠菜，棗和羽衣甘藍，是地中海飲食的重要組成部分。它們富含必需營養素 - 維生素A，維生素C，葉酸，維生素K，鐵，鈣和鉀。
您可以使用各種綠葉蔬菜來制作新鮮的沙拉，混合不同的營養和風味，或将它們添加到意大利面或湯中。
5. 漿果
飲食中有幾種必需的水果，特别是最受歡迎的藍莓和草莓。漿果含有大量的花青素和類黃酮。研究表明，花青素富含抗氧化劑，對身體有多種積極作用，包括降低血壓和軟化血管。一整杯草莓汁幾乎可以提供您每天所需的維生素C。
為了您的健康，您可能想嘗試地中海飲食。