超級下飯的蝦仁炒蛋，混合着秘制醬汁，搭配着米飯或者面條都很可
By 鮑小小喵
用料
- 雞蛋 兩個
- 蝦仁 1半斤
- 洋蔥 半個
- 番茄醬 兩勺
- 料酒 兩勺
- 醬油 一勺
- 醋 一勺
- 蚝油 一勺
- 香油 一勺
- 白芝麻 一勺
- 黑胡椒碎 适量
做法步驟
1、調醬汁：番茄醬兩勺，料酒兩勺，醬油一勺，醋一勺，蚝油一勺，香油一勺，白芝麻一勺，黑胡椒碎适量
2、兩個雞蛋打散，加入一勺牛奶或者水，可以更好吃
3、洋蔥切丁，熱鍋下油，爆香洋蔥丁
4、倒入蝦仁，翻炒至變色
5、倒入蛋液，微微凝固，開始翻炒
6、倒入醬汁，翻炒均勻即可
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