今天我和媽媽做了一道菜，叫黃金蝦球。
首先我和媽媽準備好了材料：蝦、洋芋、面包屑、雞蛋和面粉。我先把蝦去皮，保留蝦尾備用，這時，我和媽媽出現了分歧，媽媽認為把蝦直接包在洋芋裡，我認為把蝦剁爛和洋芋泥一起拼成球，經過一場“口水大戰”，媽媽說不過我，就認輸了，隻好照着我的意思做。嘿嘿，我“口水王”的稱号可是名不虛傳的！
我把蝦放在案闆上剁爛，媽媽把洋芋洗幹淨切成塊，放入微波爐中蓋上保鮮膜，蒸8分鐘左右。在加熱過程中，我和媽媽把面包屑撒在碗裡，把雞蛋和面粉放在一起均勻攪拌。洋芋終于蒸好了，我把它壓成泥和蝦拌在一起，揉成球，再小心翼翼地插上蝦尾，裹上雞蛋面和面包屑，這時的蝦球，就像穿了一件厚厚的大衣。最後，把蝦球放進油鍋裡，它們在油鍋裡翻來覆去，不一會兒，它們的外衣就變成金黃色的了，就像一個個蹦蹦跳跳的金元寶。
終于出鍋了，坐在飯桌旁的我流的口水都可以把一條河道給填滿了，我迫不及待地吃了一口，哇，外脆裡嫩！真是人間極品！