從小到大，我最愛吃的就是媽媽做的炒南瓜了。
記得有一次，我放學回家，一進門就聞到一股菜香，飯桌上已經擺滿了一桌子豐盛的飯菜。可媽媽還在廚房裡忙活。
于是，我跑進廚房問媽媽：“媽媽，你在做什麼呀？”
“當然是你最愛吃的炒南瓜啰！”
“耶！媽媽那我能進去幫忙嗎？”
“當然！”
媽媽讓我洗蔥、切蔥，等我弄完了，媽媽就開始炒了。
媽媽倒了一層油在鍋裡，等油熱了，就把切好的南瓜片放進鍋裡。媽媽拿起鍋鏟把南瓜片翻了個身，就把蔥放進去。炒了一會兒，媽媽放了幾勺鹽，再用小火翻炒幾下，一道美味的炒南瓜就在媽媽的手中誕生了！
我仔細地看了看，覺得南瓜仿佛就是一朵橙色的花，蔥好像就是綠葉。我一聞，真香。迫不及待嘗了一口，真好吃。真是色香味俱全呀！媽媽見我那麼想吃的樣子，“噗嗤”一聲笑了。
我發現媽媽把南瓜切得很薄，因為她知道我愛吃薄的。這一盤炒南瓜，飽含了多少媽媽的愛呀！