配方：蝸牛罐頭500g，适量洋蔥，适量生姜，五瓣大蒜，五個辣椒，适量醬油，一勺鹽。
1、現場螺絲清洗幹淨，浸泡幹淨，切斷尾部，過濾幹燥
2、洋蔥切大蒜切末胡椒絲姜切線
3、熱鍋，放入蔥、蒜、胡椒、姜味的白色部分
4、放入田間螺杆火炒
5、放一勺鹽
6、适量生炒
7、加開水沙漠過田螺絲煮沸
8、用中小型火敷10分鐘
9、等到現場螺絲的一些殼膜脫落，證明田間螺杆已經成熟，然後才能燒出果汁，也可以滴答果汁
10、接收到的果汁差不多，放進洋蔥段煎幾下，關火可出鍋
11、裝闆，啟動它
天鹿可以用米水泡和清洗哦，小田螺絲刷用刷子，像辣朋友辣椒可以随意添加，我煮得稍微辣一點，這種做法适合田間螺絲和其他蝸牛的大小，花甲等。